Kalabasa Natin

Perpekto para sa isang pagdiriwang sa Halloween o taglagas, ang kalabasa na ito ni Shawn Chen, ang direktor ng inumin sa RedFarm at punong-guro bartender sa Panloloko , may kasamang anim na pampalasa syrup at maliit na mga tuktok ng meringue.

Mga sangkap

• 18 onsa na Elijah Craig bourbon
• 8 onsa Domaine de Canton luya liqueur
• 12 onsa na apple juice
• 12 onsa ng lemon juice, sariwang kinatas
• 12 onsa na pineapple juice
• 4 ounces mahulog pampalasa syrup *
• 6 kutsara Farmer's Market organikong kalabasa ng kalabasa
• Marshmallow Fluff o toasted meringue **
• Palamutihan: 8 hanggang 12 mga gulong ng lemon
• Palamutihan: 8 hanggang 12 mga gulong ng pinya
• Palamutihan: 8 hanggang 12 mga stick ng kanela

Mga hakbang

Naghahain ng 8 hanggang 12 .

1. Gamit ang isang may ngipin na kutsilyo, gupitin ang tuktok ng isang kalabasa, i-scoop ang mga binhi, at banlawan ang kalabasa.

2. Idagdag ang lahat ng mga sangkap sa kalabasa na may yelo at pukawin.

   
   
   

3. Magdagdag ng 5 gulong lemon, manipis na hiniwa, at 3 gulong pinya, manipis na hiniwa, sa mangkok para sa dekorasyon.

4. Hatiin sa pagitan ng 8 hanggang 12 mini mga hollowed-out na kalabasa o baso na salamin

   
   
   

5. Itaas sa Marshmallow Fluff o meringue, at pinag-toast ng isang handheld torch.

6. Palamutihan ang bawat isa ng isang stick ng kanela.