Pag-awit ng karaoke, panonood ng reality TV, paglabas ng mga tono ni Bon Jovi sa shower, pagkain ng mga deep-fried Twinkies ... lahat ay may kasiyahan na nagkasala.

Kasama rin doon ang mga bartender. Kahit na may muling pagkabuhay ng mga klasikong cocktail at ang katanyagan ng dating hindi nakakubli na mga espiritu, kung minsan kahit na ang mga mixologist ay nais ng isang pamilyar at madaling inumin.

Ngunit ngayong mayroon na tayong lahat sopistikado mga panlasa, ang ilang mga inumin ay naalis mula sa mga menu. Bagaman maaari kang matakot na mag-order ng isa sa mga kasiyahan na nagkakasala (sabihin, a Pina Colada ), maraming mga kalamangan ang nasisiyahan sa kanila habang wala sila sa tungkulin. Narito ang ilang mga paborito ng mixologist na dapat mong magpakasawa sa ilang oras sa lalong madaling panahon.

Alabama Slammer

Ang Kasarian sa dalampasigan , ang schnapps na ginawa mula sa peach , ang Vvett Hammer, ang Alabama Slammer ... Inililista ni Tom Cruise ang isang buong pagpatay ng mga kasalanan sa pag-inom sa pelikula Cocktail . Habang mahirap pumili ng isang kasiyahan na nagkasala lamang mula sa kanyang kamangha-manghang listahan, ang karangalan ay napupunta sa Alabama Slammer, na pinagsasama ang matamis na Timog na Aliw, sloe gin , amaretto at orange juice. Naririnig ko ang pag-cring mo, ngunit kapag walang naghahanap ay masarap ito.

B-52

Pinangalanan pagkatapos ng B-52 Stratofortress na malayuan na bomba, ang pagbaril na ito ay gawa sa pantay na sukat ng tatlong espiritu— Kahlúa, Baileys at triple sec — na pinatong sa bawat isa. Ito ay kagustuhan tulad ng panghimagas, mukhang cool na at maaari pa ring mapahanga ang hindi mapagtiwala na baguhan ng baguhan.

Panoorin Ngayon: Klasikong B-52 Recipe

Flaming Dr Pepper Shot

Ang aking personal na kasiyahan na nagkasala ay isang walang kahihiyang pagbaril ng amaretto na na-top ng 151-proof rum, na pagkatapos ay naiilawan. Ang nag-aapoy na pagbaril ay nahulog sa isang beer at sa ilang hindi maipaliwanag na kadahilanan ang resulta ay kagaya ng Dr Pepper soda-henyo, ngunit mali sa maraming paraan.

Bomba ng Kotse ng Ireland

Sa kasamaang palad na pinangalanang malakas na halo na ito ay pinagsasama ang tatlo sa mga kilalang eksport ng Ireland: Guinness, Baileys at Jameson. Habang hindi mo maaaring pahalagahan ang anuman sa mga sangkap, dadalhin ka nito sa iyong patutunguhan nang napakabilis. Magagamit din ito sa halos bawat dive bar sa Amerika. Bomb’s away!

Pagbaril ni Hunter

Ipinakilala ni Sidney Frank ang mundo sa hindi masabi at hindi maiinom na Jägermeister. Ang kanyang henyo na ideya ay upang i-freeze ang mapait na herbal liqueur at ihatid ito sa mga tubo sa pagsubok. Ang natitira ay kasaysayan. Hindi lamang ito isang paborito ng mga batang lalaki na frat, ngunit ang mga bartender ay nasisiyahan sa mga clandestine shot sa pagitan Mga Sazerac at Negronis .

Pina Colada

Ang ina ng lahat ng mga kasiyahan na nagkasala, si Piña Colada, ay gumawa ng maraming krimen, kasama na ang katunayan na ito ay karaniwang pinaghalo at madalas na hinahatid sa isang coconut shell o pinya. Ni hindi natin banggitin ang kinakailangang payak na payong ng cocktail. Ngunit hindi maikakaila ang isang masarap na frosty timpla ng rum, coconut at pinya, at ang panghuli na inumin sa poolside.

Puting Bat

Ang inumin na ito ay pinagsasama hindi isa ngunit dalawang mga kasiyahan na nagkakasala: ito ay isang mashup ng isang Rum at Coke at isang Kahlúa at Gatas. Paborito din ito ng master mixologist na si Audrey Saunders, na ipinakilala sa concoction ng walang iba kundi ang kagalang-galang na si Dale DeGroff. Ito ay isang kasiyahan na nagkakasala na ipapasa mula sa isang henerasyon ng mga bartender hanggang sa susunod.

Si Simon Ford ay isang premyadong bartender at director ng trade outreach at tatak na edukasyon para sa Pernod Ricard USA. Siya rin ay isang Tagapayo ng sr76beerworks.com .