Ang Absinthe ay madalas na ginagamit sa maliliit na dosis — isang dash dito, isang banlawan doon. Paghaluin ang mga klasikong inumin tulad ng Sazerac at Corpse Reviver No. 2, at isang bote ng absinthe ay maaaring tumagal sa iyo sa isang buhay, o hindi bababa sa ilang dosenang inumin. Ngunit minsan, absinthe mga bituin sa palabas. Mahahanap mo itong gumaganap ng isang malaking papel sa mga cocktail tulad ng Kamatayan sa Hapon, ang Ibigay ang Frappé at ang Green Beast.

Ang Green Beast ay hindi isang sanggunian lamang sa Hulk. Ito ay isang inumin na nilikha noong 2010 ng bartender na si Charles Vexenat, isang award-winning bartender na nagtrabaho sa London at Ibiza. Sa oras na iyon, ginawa niya ang inumin para kay Pernod Ricard bilang isang paraan upang maipakita ang absinthe ng tatak. Ang cocktail ay nakapasa sa pagsubok ng oras at isa sa mga pinaka kilalang absinthe cocktails ng modernong panahon.

Ang inumin ay mahalagang isang pag-update sa Absinthe Frappé, na nagtatampok ng absinthe at anisette liqueur sa durog na yelo. Ngunit ang Green Beast ng Vexenat ay tumatagal ng isang natatanging pagliko sa pamamagitan ng paggamit ng mga sariwang pipino at katas ng dayap upang umakma sa high-proof absinthe.

Ang Green Beast ay maaaring concocted bilang isang solong paghahatid o ginawa sa isang malaking mangkok at nagsilbi bilang isang suntok. Kung pupunta sa solo na ruta, pagsamahin ang iyong mga sangkap sa isang baso at mag-enjoy. Kung nais mong gumawa ng isang suntok, maaari mo itong gawin mismo sa mangkok. Sukatin lamang ang mga sangkap sa pamamagitan ng pagpaparami ng bawat isa sa gayunpaman maraming mga servings na nais mong makamit.

Gustung-gusto ng mga panauhin ng partido ang isang mahusay na suntok, ngunit ang posibilidad ay manipis na nakatagpo nila ang Green Beast sa ligaw. Ito ang iyong pagkakataon na ipakilala sa kanila ang mabangis na tunog na ito — ngunit palakaibigang inuming-cocktail.

Mga sangkap

• 3 hiwawalang binhipipino, nagbalat

  
  
  

• 1 onsa simpleng syrup

• 1 onsaPernodabsinthe

• 1 onsa katas ng kalamansi, bagong pisil

• 4 onsapinalamigtubig

• Palamutihan:hiwa ng pipino

Mga hakbang

1. Muddle cucumber at simpleng syrup sa isang basong Collins.

2. Magdagdag ng absinthe, lime juice at yelo.

3. Itaas sa pinalamig na tubig, at palamutihan ng mga karagdagang hiwa ng pipino.