Ang Shirley Temple ay marahil ang pinakatanyag mga mocktail kailanman Ang klasikong halo ng luya ale at grenadine na may isang lamuy ng limon o kalamansi na natapunan ng mga seresa ng maraschino ay pinaniniwalaang unang mocktail sa buong mundo. At buhay pa rin at maayos ngayon.

Ang inumin ay pinangalanan para kay Shirley Temple, ang batang artista, mang-aawit at mananayaw na bida sa maraming mga pelikula at palabas sa telebisyon noong 1930s at '40s at kalaunan ay naging diplomat at embahador ng Estados Unidos. Posible na inumin ang inumin sa Brown Derby restawran sa Los Angeles-isang paghahabol na ginawa mismo ni Ms. Temple - kahit na ang ibang mga establisimiyento ay nagsasabi din ng katibayan nito.

Kadalasang tiningnan bilang inumin ng bata, ang Shirley Temple ay isang tanyag na pagpipilian para sa sinumang naghahanap ng masarap na inuming hindi alkohol. Iyon ang dahilan kung bakit ang Shirley Temple ay isang kabit sa mga bar, maging sa opisyal na mocktail menu o simpleng ginawa la la minuto para sa isang panauhin. Siyempre, tulad ng lahat ng inumin, maaaring mag-iba ang kalidad. Gawin ang iyong Shirley Temple na may murang bottled grenadine, sweet-and-sour at neon-red maraschino cherries, at nakagagawa ka ng isang malubhang matamis na sabon na kabilang sa menu ng bata. Ngunit gumamit ng lutong bahay na grenadine (isang madaling halo ng juice ng granada at tubig), sariwang sitrus, at palamutihan ito ng mga de-kalidad na seresa, at magkakaroon ka ng isang mahusay na halimbawang angkop para sa mga marunong umisip.

Sa mga nakaraang taon, ang mga bartender ay nakakita ng mga paraan upang mai-tweak ang resipe ng Shirley Temple. Ang ilan ay pinalitan ang luya ale ng syrup ng luya at club soda, habang ang iba ay buong laktawan ang luya at mag-opt para sa lemon-lime soda o limonada. Maaari mo ring gawing isang cocktail ang mocktail na ito, na madalas na tinawag na Dirty Shirley, sa pamamagitan ng pag-dosis sa vodka o ibang espiritu na iyong pinili.

Hindi alintana kung aling ruta ang pipiliin mong puntahan, ang inumin ay may pananatiling lakas. Ito ang pamilyar at kadalian ng kaayusan na ang mga susi sa mahabang buhay ng Shirley Temple. Si Ms. Temple mismo, gayunpaman, ay hindi isang tagahanga ng inumin, na natagpuan itong masyadong matamis. Ngunit marahil kahit na nasisiyahan siya sa tanyag na elixir kung sinubukan niya ang resipe na ito, na nagtatampok ng DIY grenadine, sariwang katas ng dayap at magagandang seresa.

Mga sangkap

• 1/2 onsa mga granada
• 1/4 onsa ng katas ng dayap, sariwang kinatas
• 5 ounces luya ale
• Palamutihan: Luxardo maraschino seresa

Mga hakbang

1. Punan ang isang basong Collins ng cubed ice.

   
   
   

2. Idagdag ang grenadine at dayap juice.

3. Itaas sa luya ale at dahan-dahang pukawin upang pagsamahin.

4. Palamutihan ng dalawang skewered Luxardo maraschino cherry.