Larawan:

james simpson

James Simpson, ang direktor ng inumin sa Espita Mezcaleria sa Washington, D.C., nilikha ang sessionable highball na ito na inspirasyon ng napakasikat na hard seltzer na nagpapahiram din ng bahagi ng pangalan nito sa cocktail. Ito ay naiiba sa iyong tradisyonal na highball sa kahulugan na gumagamit kami ng totoong juice (kahit na nilinaw), sabi ni Simpson. At ang alkohol ay mas mababa, na ginagawa itong isang mas sessionable na pagpipilian. Ito ay mas katulad ng isang boozy Fresca kaysa sa isang Gin at Tonic.

Pipiliin mo man na kumuha ng mga nilinaw na juice o ang mas madaling piniga na opsyon, ang fruity at mala-damo na cocktail na ito ay perpekto para sa pagsipsip sa buong hapon at hanggang sa gabi.