Si Ray Burns, ang may-ari ng Prohibition sa Charleston, S.C., at Savannah, Ga., Ay nagsabing walang kailanman maling oras ng taon upang uminom ng Kape ng Irish , ngunit ito ay lalong perpekto para sa paghigop ng taglamig.

Bilang mga Irishmen, sineseryoso namin ang aming Irish Coffee. Ang Gran Rosta Coffee ay naging isa sa aming mga inuming pirma sa parehong lokasyon ng pagbabawal, sinabi ni Burns tungkol sa inumin, na nakuha ang pangalan nito mula sa mga salitang Gaelic para sa popcorn. Ang lihim na sangkap ay isang pagwiwisik ng popcorn pulbos sa itaas.

Ang resipe na ito ay orihinal na lumitaw bilang bahagi ng Ang Irish Coffee: 3 Masarap na Paraan upang Isaalang-alang muli ang Kilalang Cocktail .

Mga sangkap

• 1 ans Nakaramdam ng solong-butil na whisky ng Ireland
• 1/2 oz Demerara simpleng syrup
• 4 ans Brewed na kape
• Sariwang whipped cream
• Palamutihan: Popcorn pulbos

Mga hakbang

1. Magdagdag ng kumukulong tubig sa isang mug ng Irish Coffee, at hayaang umupo ng 1 hanggang 2 minuto.

2. Ibuhos ang tubig, at idagdag ang wiski at simpleng syrup.

   
   
   

3. Punan ang mug ng mahusay na kalidad na kape.

4. Tuktok na may isang layer ng sariwang whipped cream.

   
   
   

5. Budburan ng pulbos ng popcorn (buttered at inasnan na popcorn ground sa isang pulbos).