Nagnanasa ng isang holiday sipper na magaan sa mga daliri sa paa ngunit may lalim pa rin? Sinusuri ng suntok ni Erick Castro ang lahat ng mga kahon. Ang co-founder ng San Diego's Magalang na Paglalaan at Itinaas ng Wolves inilarawan ito bilang isang timpla ng mga pampalasa lasa sa isang kombiksyon at bubbly na format. Mahusay na inumin na dalhin ang iyong holiday sa isang bingaw.

Kilala ang Genever sa nutty at makalupang lasa nito, pati na rin ang buong-katawan at malty na kalidad. Kung gusto mo ng scotch o mezcal , kung gayon malamang na masisiyahan ka sa genever, ngunit sinabi ni Castro na hindi lamang iyon ang apela ng maligaya na suntok sa holiday. Habang ang recipe ay tumatawag para sa genver, na nagreresulta sa isang malt-accent na inumin na mayaman sa baking spice, ang kagandahan ng inumin ay gumagana ito sa halos anumang espiritu na maiisip, sabi niya. Magagamit ito sa paligid ng mga piyesta opisyal, dahil pagkatapos mong gumawa ng dalawa o tatlo sa mga ito kasama ang pamilya, gumagana pa rin ang resipe kahit na maubusan ka ng genever.

Mga sangkap

• 1 1/2 tasa ng genver
• 1 tasa Champagne
• 1/2 tasa Cointreau
• 3/4 tasa ng lemon juice, sariwang kinatas
• 1/2 tasa simpleng syrup
• 8 gitling Old Fashioned bitters
• 1 tasa club soda
• Palamutihan: star anise pods
• Palamutihan: hiwa ng pinya
• Palamutihan: gadgad na nutmeg

Mga hakbang

Naghahain ng hindi bababa sa 8.

1. Magdagdag ng isang malaking bloke ng yelo sa isang mangkok ng suntok, o 2 tasa ng mga ice cube.

   
   
   

2. Ibuhos ang lahat ng sangkap sa mangkok at paghalo ng dahan-dahan at dagli upang pagsamahin.

3. Palamutihan ng buong star anise pods, hiwa ng pinya at gadgad na nutmeg.