Mga mausok na pit, mga single malt at pinaghalong scotch sa budget.

Ang aming mga editor ay malayang nagsasaliksik, sumubok, at nagrerekomenda ng pinakamahusay na mga produkto; maaari kang matuto nang higit pa tungkol sa aming proseso ng pagsusuri dito. Maaari kaming makatanggap ng mga komisyon sa mga pagbiling ginawa mula sa aming mga napiling link.

Aming Pinili

Pinakamahusay sa Pangkalahatan: Johnnie Walker Black Label 12-Year-Old sa Drizly

Ang pinakamabentang scotch whisky sa mundo, na unang ginawa ng grocer na si John Walker noong 1820s, ang aming nangungunang pagpipilian para sa lasa at halaga nito.

Pinakamahusay para sa mga Cocktail: Bowmore 12-Year-Old Single Malt sa Drizly

Ipinagmamalaki ang magagandang balanseng lasa, ang scotch na ito ay partikular na mahusay sa isang klasikong cocktail na hindi masyadong maselan.

Pinakamahusay na Single Malt: Ang Balvenie 12-Year-Old DoubleWood sa Drizly

Ang 12-taong-gulang na entry scotch na ito ay nagsasalita sa puso at kaluluwa ng distillery nito,

Pinakamahusay na Smoky: Laphroaig 10-Year-Old Islay Single Malt at Drizly

Bagama't kitang-kita ang usok, hindi ito napakalakas, at iyon ang dahilan kung bakit napakahusay ng scotch na ito.

Pinakamahusay na Speyside: Glenfiddich 12-Year-Old Single Malt at Drizly

Ito ay maganda at madaling lapitan tulad ng dapat na isang mahusay na Speyside, ngunit hindi iyon nangangahulugan na wala itong oomph.

Pinakamahusay na Islay: Ardbeg 10-Year-Old Single Malt at Drizly

Nakukuha ng scotch na ito ang lahat ng lasa ng isla: ang menthol notes ng peat, ang brine ng karagatan at ang usok na kinabibilangan ng lahat ng ito.

Pinakamahusay para sa Pagsipsip: Speyburn Bradan Orach Single Malt at Total Wine

Matanda na ito sa mga dating bourbon barrels, kaya wala itong masyadong matamis na sherry profile ng marami sa mga kapitbahay nito at samakatuwid ay madaling humigop.

Pinakamahusay na Pinaghalo: Mossburn Speyside at Drizly

Ang timpla ng mga mature na scotch na ito na inilipat sa dating oloroso sherry at American bourbon casks ay may marangyang texture mula sa karagdagang 9 hanggang 18 buwang pagtanda ng oak.

Pinakamahusay na Reserve: Ang Glenlivet Founder's Reserve sa Drizly

Makinis at creamy na may tamis na prutas sa orchard at isang gilid ng zesty citrus, ang espesyal na reserbang bote na ito ay nagbibigay pugay sa 1822 founder.

Hindi kailangang maghukay ng malalim sa iyong mga bulsa para sa isang kaibig-ibig na whisky, sabi ni Flavien Desoblin, may-ari ng New York's Brandy Library at Cooper at Oak . Ang pagsipsip ay minsang itinaas sa mas mataas na tag ng presyo, ngunit napagtanto ng mga distillery na kailangan nilang isulong ang abot-kayang entry-level na mga scotch . Sa ngayon, napakaraming magagaling na magagamit na ang mga bote na may mas mababang mga pahayag ng edad-scotch na may edad na 12, 10 o mas mababa pa-ay mabuti kahit na ang mga ito ay bata pa, sabi niya. Ang mga scotch na tulad nito, na sa pangkalahatan ay umaabot sa humigit-kumulang $50, ay mahusay para sa parehong paghahalo at paghigop ng maayos, sa mga bato, na may kaunting tubig o soda, o anumang paraan na gusto mo. Sa mga presyong ito, ang mga naturang dram ay ang perpektong bagong pamantayan para sa bawat araw, sabi ni Desoblin.

Ano ang dapat mong hanapin sa isang mahusay, pang-araw-araw na scotch? Layered nuance, sabi ni Crystal Chasse, beverage director ng Talk Story Rooftop ng New York: Ang simula, mid-palate at finish ay magkakaroon ng sarili nilang mga expression, na dadalhin ka sa isang uri ng paglalakbay.

Narito ang aming mga ekspertong pumili ng pinakamahusay na murang scotch na maiinom ngayon.

Pinakamahusay sa Pangkalahatang: Johnnie Walker Black Label 12-Year-Old

Sa kagandahang-loob ng Reserve Bar

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

Sa kagandahang-loob ng Reserve Bar

Rehiyon: Lowlands | ABV: 40% | Mga Tala sa Pagtikim: Usok, Orange, Chocolate

Sa pagtatapos ng araw, may dahilan kung bakit numero uno ang whisky na ito, sabi ni Desoblin. Mukhang hinahanap-hanap lang ito ng mga tao. Ginawa ang Johnnie Walker Black Label gamit ang halos 40 single-malt at grain whisky na galing sa buong Scotland , bawat isa ay may edad nang hindi bababa sa 12 taon.

Ang pinakamabentang Scotch whisky sa mundo, na unang ginawa ng grocer na si John Walker noong 1820s, ay isang solid blended dram at isang tiyak na halaga, sabi ni Desoblin. Nagsisimula ito sa pabilog at malambot, gaya ng inilalarawan niya, ngunit ito ay nagiging mas mayaman, smoke-backed mid-palate, na may orange at mapait na chocolate notes at isang makabuluhang mahabang pagtatapos.

Pinakamahusay para sa Mga Cocktail: Bowmore 12-Year-Old Single Malt

Sa kagandahang-loob ng Drizly.com

Rehiyon: Islay | ABV: 40% | Mga Tala sa Pagtikim: Tropikal na prutas, Black pepper, Vanilla

Sa mga scotch cocktail , sabi ni Chasse, gusto mong maramdaman na pinahuhusay mo ang espiritu sa iba pang mga sangkap, ngunit hindi mo nais na madaig ng mga sangkap na iyon ang whisky. Ang Bowmore ay may tamang dami ng usok, na may tamis at layering, kaya anuman ang iba pang mga lasa na iyong ipares dito ay magkakaroon ng sapat na upang tumalbog, sabi niya. Tropikal na prutas, banilya, maraming itim na paminta at iba pang pampalasa—lahat ng mga bagay na ito na inihahatid nito ay napakadaling isama sa iba pang mga lasa sa isang cocktail.

Gayunpaman, ito ay partikular na mahusay sa isang klasikong cocktail na hindi masyadong maselan, tulad ng isang taglamig at mainit na Rob Roy. Hindi mo kailangan ng maraming karagdagang sangkap dahil nakukuha mo ang lahat ng lasa mula sa espiritu mismo,' sabi ni Chasse.

Pinakamahusay na Single Malt: Ang Balvenie 12-Year-Old DoubleWood

Sa kagandahang-loob ng Reserve Bar

Rehiyon: Speyside| ABV: 43% | Mga Tala sa Pagtikim: Vanilla, Cinnamon, Raisins

Tulad ng maraming mga espiritu, ang mas mababang presyo na expression ay nagpapakita ng isang tatak, ayon kay Chasse. Ang 12-taong-gulang na entry scotch na ito ay nagsasalita sa puso at kaluluwa ng distillery nito, sabi niya. Ang vanilla at cinnamon spice na dumaan ay napaka-indicative ng Balvenie.'

Ngunit ang espesyal na double-wood aging nito, una sa mga dating bourbon barrel na gawa sa American oak at pagkatapos ay sa first-fill oloroso sherry butts, magdagdag ng mga natatanging layer ng lasa. Ang kabilogan nito ay pinagtibay ng mga magaganda, tinanggap na mga tala mula sa pinatibay na alak, sabi ni Chasse, ngunit ito ay sapat na balanse na hindi ito masyadong matamis. Sa kabuuan, ito ay maraming scotch para sa presyo.

Kaugnay: Ang Pinakamahusay na Salamin ng Whisky

Pinakamahusay na Smoky: Laphroaig 10-Year-Old Islay Single Malt

Sa kagandahang-loob ng Reserve Bar

Rehiyon: Islay | ABV: 43% | Mga Tala sa Pagtikim: Vanilla, Oak, Usok

Personal kong gustong-gusto ang peaty scotches , sabi ni Chasse, dahil ang mga ito ay nagpapahiwatig ng paggamit ng mga lokal na sangkap at paggawa ng espiritu sa isang partikular na lugar. Sinasabi nila ang terroir ng Scottish bogs, kung saan ang pit ay nasusunog upang gawin ang apoy na natutuyo na malted o sumibol na butil.

Sa Laphroaig scotch , ang lasa ng peat ay nasa unahan. Naiimagine ko na nasa isang blustery field sa sandaling kunin ko ang baso, sabi ni Chasse. Bagama't kitang-kita ang usok, hindi ito napakalakas, at iyon ang dahilan kung bakit napakahusay ng scotch. Anumang bagay na isang tala ay hindi kawili-wili, sabi niya. Ngunit mula sa pit hanggang sa vanilla at oak na tala hanggang sa fruity backbone, dinadala nito ang imbiber sa isang paglalakbay.

Pinakamahusay na Speyside: Glenfiddich 12-Year-Old Single Malt

Sa kagandahang-loob ng Reserve Bar

Rehiyon: Speyside | ABV: 40% | Mga Tala sa Pagtikim: Apple, Asian peras, Oak

Noong 1886, ang tagapagtatag na si William Grant, ang kanyang pitong anak na lalaki, at dalawang anak na babae ay nagtayo ng batong edipisyo ng Glenfiddich sa pamamagitan ng kamay. Ang distillery na nagbukas noong Pasko noong 1887 ay matagal nang tinukoy ang partikular na istilo ng kanyang katutubong Speyside: sariwa at maprutas, gaya ng inilalarawan ni Chasse, na may mga prutas sa orchard—mansanas at Asian na peras—at isang dampi ng oak.

Ito ay maganda at madaling lapitan tulad ng dapat na isang mahusay na Speyside, ngunit hindi iyon nangangahulugan na wala itong oomph. Kahit na para sa mga umiinom na gusto ng mas maalab na drams, ang isang ito ay may sapat na backbone na kung gusto mo itong paghaluin sa isang cocktail, tiyak na magagawa mo-at mayroon pa ring kasiya-siyang lasa ng scotch.

Kaugnay: Ang Pinakamahusay na Whisky Decanter

Pinakamahusay na Islay: Ardbeg 10-Year-Old Single Malt

Sa kagandahang-loob ng Reserve Bar

Rehiyon: Islay | ABV: 46% | Mga Tala sa Pagtikim: Usok, Brine, Menthol

'Kung pupunta ka sa Islay, pumunta nang malaki o umuwi, ang pilosopiya ni Chasse. Kaya't huwag magpalinlang sa liwanag na ginintuang kulay ng 10-taong-gulang na single malt ni Ardbeg, isang magandang halimbawa ng Islay scotch . Sa sandaling makuha mo ito malapit sa iyong ilong, sabi niya, makukuha mo ang lahat ng lasa ng isla, ang menthol notes ng peat, ang brine ng karagatan at ang usok na nagsasama ng lahat ng ito.

Ito ay gumagana nang mahusay, bagaman sa katotohanan, ito ay hindi isang mabigat na scotch, sabi ni Chasse. Kapag hinihigop mo ito, ito ay magaan at madaling inumin, kaya ang katawan nito ay nagbabalanse sa katapangan ng lasa sa isang napakagandang paraan na nagpapabalik-balik sa iyong paghigop pagkatapos ng paghigop.'

Kaugnay: Ang Pinakamagandang Regalo para sa Mga Mahilig sa Whisky

Pinakamahusay para sa Pagsipsip: Speyburn Bradan Orach Single Malt

Sa kagandahang-loob ng The Whisky Exchange

Rehiyon: Speyside | ABV: 40% | Mga Tala sa Pagtikim: Bulaklak, Walnuts, Honey

Magaan, madali at malapit nang masipsip, ang Speyside scotch na ito ay nasa mga dating bourbon barrels, kaya wala itong sobrang matamis na sherry profile ng marami sa mga kapitbahay nito. Ginagawa nitong mahusay para sa isang afternoon drama kapag gusto mo ng isang bagay na makatwirang mag-enjoy bago magpatuloy sa iyong gabi.

Si Tommy Tardie, may-ari ng The Flatiron Room ng New York at Fine and Rare, ay isang fan. Ito ay magaan, mabulaklak; ito ay madaling lapitan, sabi niya, at kahit na ito ay gumagawa din ng magagandang cocktail, ito ay sapat na magkakaibang upang ihagis ang isang kubo o humigop nang maayos.

Kaugnay: Ang Pinakamahusay na Ice Cube Tray

Pinakamahusay na Pinaghalo: Mossburn Speyside

Rehiyon: Speyside | ABV: 46% | Mga Tala sa Pagtikim: Bulaklak, Vanilla, Pinya

Ginawa mula sa pinaghalong mga mature na scotch na inilipat sa dating oloroso sherry at American bourbon casks (kasama ang mga first-fill sherry staves at mabigat na sunog na American cask heads), ang pinaghalo na whisky na ito ay may marangyang texture mula sa karagdagang 9 hanggang 18 buwan nitong oak. pagtanda .

Ang lasa nito ay naghahalo ng vanilla at brûléed pineapple flavor. Maaari mo pa ring maranasan ang Scottish heather, bagaman, sa mabulaklak na ilong nito. Sa 46% ABV, malaki ito, ngunit madaling bumaba.

Kaugnay: Ang Pinakamagandang Whisky Books

Pinakamahusay na Reserve: Ang Glenlivet Founder's Reserve