Bakit Dapat Mong Uminom ng Mga Wain sa East Coast Ngayon at Aling Mga Bote ang Dapat Subukan

2024 | Beer At Alak

Alamin Ang Iyong Bilang Ng Anghel

Inumin

Baso ng pulang alak





Ang mga rehiyon ng alak sa East Coast ay matagal nang naninirahan sa mga anino ng kanilang mga katapat sa West Coast-hanggang ngayon. Sa wakas (at salamat), ang mga bagay ay nagsisimulang magbago. Hangga't gustung-gusto namin ang katas mula sa Napa at higit pa, hindi mabilang na mga nakatagong hiyas ang nakakalat sa kabilang panig ng bansa, naghihintay lamang na matuklasan.

Ang sumusunod ay ang mga dahilan upang bigyan ng pagkakataon ang East Coast na mga rehiyon ng alak, pati na rin ang ilan sa aming mga paboritong lugar, estate at bote upang humigop.



Puno sila ng Diversity

Dahil sa kanilang iba't ibang mga klima at topograpikong kondisyon, ang mga wineries ng East Coast ay napuno ng pagkakaiba-iba sa mga uri ng ubas at mga istilo ng winemaking. Kung ang riesling na hinimok ng acid, nakakapresko na mga bula o orange-wine na alak sa balat ay higit na mahalaga sa iyo, talagang may isang bagay para sa bawat kagustuhan ng panlasa na matatagpuan sa East Coast.

Sila ay (Relatibong) Maliit

Taliwas sa maraming malalaking tatak na umiiral sa West Coast ng Estados Unidos, talagang walang gaanong ginawa ng alak na gawa sa East Coast. Ang karamihan ng mga wineries ng East Coast ay maliit at pinamamahalaan ng pamilya, nangangahulugang ang mga bote na lumalabas sa mga establisimiyento na ito ay karaniwang mga produktong pansining na ginawa mula sa mga prutas na lumago sa estate.



Tama sila sa Our Backyard

Maaaring kalimutan ng mga East Coaster ang pangangailangan na lumukso ng isang paglipad nang anim na oras sa alinmang direksyon. Mayroong isang maliit na bilang ng mga rehiyon ng alak na malapit na sa kalsada. Ang alak ay ginawa sa halos bawat estado sa bansa, na nangangahulugang ang pag-aayos ng iyong ubasan ay kasing dali ng paglukso sa kotse at pagkuha ng mabilis na pagmamaneho. Gayunpaman, hindi lahat ng mga rehiyon (at mga pagawaan ng alak) ay nilikha pantay. Ito ang ilan sa mga pinakamahusay.

Tampok na Video
  • Finger Lakes, New York

    Finger Lakes na rehiyon ng alakGetty Images / Anita Warren-Hampson



    Getty Images / Anita Warren-Hampson

    Ang hilagang rehiyon ng New York na ito ay isa sa mga unang lugar na gumagawa ng alak sa East Coast na nakakuha ng seryosong paggalang sa mga maayos na alak. Bagaman maganda upang bisitahin ang buong taon, ang rehiyon na mabigat sa mga dahon ay nakamamangha sa huli ng tag-init at maagang taglagas. Karamihan sa mga ubas ng Finger Lakes ng New York ay nilinang sa paligid ng Seneca, Cayuga, Keuka at Canandaigua Lakes. Bagaman maraming mga ubas ang nakatanim dito, ang rehiyon ng Finger Lakes ay kilalang kilala sa riesling (dry ng buto, semi-sweet at higit pa), pinot noir at hybrid plantings.

    Mga botelyang susubukan:

  • Long Island, New York

    Getty Images / cristianl

    'id =' mntl-sc-block-image_2-0-6 '/>

    Getty Images / cristianl

    Kalimutan ang Hamptons (bukod sa pagawaan ng alak ng Channing Daughters, na gusto namin). Ang North Fork ng Long Island ay kung nasaan ito. Bagaman ang karamihan sa agrikultura sa silangang Long Island ay nakatuon sa patatas hanggang sa kamakailan lamang, ang rehiyon ay naging isa sa pinakadakilang pagtakas ng East Coast para sa mga pagbisita sa ubasan at masarap na alak, na ang lahat ay matatagpuan lamang sa isang hop, laktawan at tumalon palayo sa maalat na karagatan. Bagaman ang iba't ibang mga ubas at istilo ng winemaking ay matatagpuan dito, ang Long Island ay nakilala sa merlot, chardonnay at cabernet franc.

    Mga botelyang susubukan:

  • Monticello Wine Trail (Charlottesville), Virginia

    Getty Images / ablokhin

    'id =' mntl-sc-block-image_2-0-11 '/>

    Getty Images / ablokhin

    Ang bansa ng alak sa Virginia ay isang walang talino para sa mga naghahanap na humigop sa isang bahagi ng kasaysayan. Tinawag na lugar ng kapanganakan ng alak na Amerikano, ang unang bahagi ng easterly na rehiyon ng alak na ito ay pinasimunuan ni Thomas Jefferson, na nagkaroon ng matagal nang pag-ibig sa Pransya. Ngayon, ang Monticello ay isa sa mga pinaka-booming viticultural zone ng Virginia. Nakatago sa pagitan ng Blue Ridge Mountains at ang kakatwang bayan ng Charlottesville, ang rehiyon na ito ay perpekto para sa pag-aayos ng iyong lunsod at kalikasan nang sabay-sabay - na may isang baso, siyempre.

    Mga botelyang susubukan:

  • Newport, Rhode Island

    Getty Images / ArdenSt

    Getty Images / ArdenSt

    Naghahanap ng higop gamit ang isang view? Ang kamangha-manghang rehiyon ng New England na ito ay matatagpuan sa kahabaan ng Coastal Wine Trail, na nagbibigay ng isang napakarilag na backdrop para sa mga pagbisita sa alak sa buong taon. Ang rehiyon ay may tuldok na may maliit na wineries, breweries at restawran na perpekto para sa pagsubok ng isang lokal na ginawa. Siguraduhin na maabot ang Newport Vineyards, isa sa pinakatangi-galang at matagal nang mga lupain, na itinatag noong 1977.

    Mga botelyang susubukan:

Magbasa Nang Higit Pa