Hit Me Baby One More Glühwein cocktail

Halika sa taglamig, oras na upang alisan ng lupa ang The Greatest Culinary Tool Ever Invented, kung hindi man kilala bilang mabagal na kusinilya. Anong iba pang aparato ang nagpapahintulot sa iyo na magtapon ng mga random na sangkap, iiwan ang iyong bahay at bumalik sa isang mainit, mayamang inihaw na handa nang kainin? Tulad ng kung hindi iyon sapat na nakakumbinsi, ang iyong Crock-Pot nangyayari ring perpektong sisidlan para sa malalaking format na mga mainit na cocktail. Hindi lamang mapapanatili ang iyong inuming malamig na panahon sa perpektong paghigop, ngunit mapapanatili nito ang temp na hanggang anim na oras.

At ang laging maaasahan na Crock-Pot ay hindi nagtatangi. glöggs, toddies, mulled wines, cocoa, hot punch, one-off na mga eksperimento — halos lahat ngunit isang Blue Blazer ay patas na laro para sa kusina dynamo. Ligtas ding sabihin, na rin, kung anong direksyon ang pipiliin mo para sa iyong Crock-Pot cocktail, tiyak na punan ang iyong bahay o bar ng isang mainit, mabangong aroma ng kandila sa holiday. Si Steven Ferreira ng Pouring Ribbons ng New York City ay naglalagay nito nang maikli: Sino ang hindi gusto maglakad sa isang bar na may matamis na amoy ng mansanas o pampalasa? Ito ang naka-brand na cherry sa itaas ng halatang madaling format ng paghahatid, kasing husay sa likod ng bar para sa pagho-host sa bahay.

Ito ang ilang mga recipe ng Crock-Pot cocktail mula sa buong bansa na perpekto para sa iyong menu sa holiday o pagtitipon. Ngayon kumuha ng Crock-ing!

• Hoy, Gourdgeous

  

  Celine Bossart

  Ayon sa NYC bartender at consultant na si Joanna Carpenter, ang mini pumpkins ay higit pa sa itinapon na dekorasyon ng taglagas. Kung mayroon kang oras (at isang mahusay na tool sa pag-scoop), ang resipe na ito, kasama ang sobrang pagtaas ng mga nakakain na sisidlan, ay dapat na nasa tuktok ng iyong listahan para sa mga eksperimento sa kusina sa taglamig.

  
  
  

  Kunin ang resipe.

• Ibalik Mo Ako sa Isang bagay na Pranses

  Mayroong isang bagay tungkol sa anis at tsokolate na nanalo sa bawat solong oras. Sa mayamang low-ABV hot cocoa recipe na ito ni Stephen Denaro ng Craft & Commerce sa San Diego (tahanan ng Tiki speakeasy False Idol), ang pagbuo mismo ay sapat na simple, na nakatuon ang karamihan sa gawain sa mainit na tsokolate mismo.

  
  
  

  Kunin ang resipe.

• Temple Toddy

  Travis Lincoln

  May inspirasyon ng isang paglalakbay sa Ireland at isang pagkakaugnay para sa tropiko, ang nagwaging parangal na bartender na si Steven Gonzalez, ng Ang sala sa Park Hyatt sa New York City, nagdaragdag ng isang hindi inaasahang lasa sa tradisyonal toddy kasama ang pagdaragdag ng mangga. Sa resipe na ito, ang wiski ay idinagdag sa pinakadulo, pinapaliit ang anumang kompromiso sa profile ng lasa ng espiritu at pinapayagan itong lumiwanag sa natapos na produkto.

  Kunin ang resipe.

• Hit Me Baby One More Glühwein

  Jordan Hughes

  Sa pagitan ng ode kay Britney at ang subtly sweet aromatic liqueur na tumutukoy sa lasa profile ng resipe na ito Townshend's paglilinis sa Portland, Ore., ang madaling mulled na riff ng alak na ito ay isang panlilibak sa malamig na panahon. Salamat sa paggamit ng cream sherry at isang kaunting ugnay ng pulot, asahan ang isang mayaman, bilog na bibig na walang tipikal na pagluluto ng tamis na tradisyonal na Glühwein.

  Kunin ang resipe.