Nag-aalok ito ng mga cocktail na intricately crafted sa isang nakamamanghang setting na mataas sa kalangitan.

Ang bar sa Overstory sa New York City Larawan:

Overstory

Walang mas nakakaalam ng bar kaysa sa mga taong nasa likod nito. Para sa My Bar sa 3 Drinks, ang mga taong nagpapatakbo ng pinakamagagandang bar sa paligid ay gumagawa at tinatalakay ang tatlo sa pinakakinakatawang cocktail ng kanilang bar.

Ang pinaka-marangyang bagong bar sa New York City ay nasa ika-64 na palapag ng 70 Pine, na nangunguna sa gusaling naglalaman din ng Michelin-starred na restaurant Crown Mahiyain . Ang simpleng pagdating ay isang produksyon: Dadalhin ka lang ng elevator hanggang sa ika-63 palapag, tahanan ng bagong tasting-menu restaurant Saga mula sa pangkat ng Crown Shy; ine-escort ka ng isang host sa isang hagdanan, kung saan lumabas ka sa isang maliit na jewel box ng isang silid na may mga pinto sa terrace na nakapalibot dito, na nagbibigay ng mga tanawin na maaaring karibal lamang mula sa isang helicopter.

Ito ay Overstory . Si Harrison Ginsberg, ang direktor ng bar ng lahat ng tatlong mga lugar, ay nagtipon ng isang pambungad na menu ng 10 cocktail at tatlong mga opsyon na hindi alkohol; kung nakainom ka ng cocktail sa ground-floor restaurant, mapapansin mo ang isang karaniwang thread sa pagitan ng dalawang menu ng inumin, isang nakabahaging DNA na makikita sa mga konsepto at sangkap tulad ng ilang prutas at halamang gamot, gaya ng hoja santa, na hindi pangkaraniwan sa mga cocktail. Para sa Overstory, ang layunin ng team ay mapanatili ang bloodline na iyon ngunit dagdagan ang mga sangkap, pinapataas ang pagiging kumplikado ng paghahanda o paggamit ng mga espesyal na makikita lamang sa isang partikular na tagal ng panahon o mula sa isang partikular na lugar.