Ang kultura ng Brazil ay mahusay na tumatakbo nang malalim. Bilang karagdagan sa Carnival at isang matatag na supply ng mga manlalaro ng soccer sa buong mundo, ang bansang Timog Amerika ay responsable para sa cachaça, isang mala-rum na espiritu na dalisay mula sa fermented juice ng tubo. Ang Cachaça ay pinakakilala sa lugar nito sa klasiko caipirinha , ngunit ito ay hindi isang inuming nakalalasing. Maaari itong magamit sa iba't ibang mga inumin, kabilang ang Cherry Bomb, isang resipe mula sa consultant sa inumin sa New York na si Aisha Sharpe.

Pinagsasama ng Cherry Bomb cocktail ang cachaça na may cherry liqueur, sariwang apog juice at club soda para sa isang bubbly refreshment. Ang tuyo, madamong cachaça ay nakakumpleto sa matamis na liqueur ng seresa at tart na dayap, habang ang sparkling na tubig ay inilalagay ang inumin na may malugod na pagiging epektibo.

Ang cocktail ay katulad ng a klasikong daisy , isang template ng inumin na nagtatampok ng isang espiritu, citrus, orange liqueur at soda water. Sa kasong ito, ang orange liqueur ay pinalitan ng cherry liqueur, ngunit mananatili ang mga pangunahing prinsipyo. Ang inumin ay may lasa at balanseng, nakakakita ng sapat na tamis mula sa liqueur (kaysa sa asukal o simpleng syrup) upang mapahusay ang iba pang mga sangkap.

Mayroon kang mga pagpipilian sa cherry liqueur na iyon. Nag-iiba ang mga botelya ngunit ang karamihan ay gawa sa mga walang kinikilingan na espiritu ng butil o brandy. Ang ilan ay nagtatampok ng matamis na lasa ng laman ng seresa, habang ang iba ay nag-opt para sa mapait na lasa ng mga cherry pits. Piliin ang iyong paboritong expression upang magawa ang Cherry Bomb, at lilikha ka ng isang masarap na inumin na gugustuhin mong punan muli sa sandaling maubos ang iyong baso.

Mga sangkap

• 1 1/2 ounces cachaça
• 1 onsa na liqueur ng cherry
• 1/2 onsa ng katas ng dayap, sariwang kinatas
• Club soda, sa itaas
• Palamuti: gulong ng apog
• Palamutihan: seresa

Mga hakbang

1. Idagdag ang cachaça, cherry liqueur at lime juice sa isang shaker na may yelo at iling hanggang sa pinalamig nang maayos.

2. Salain sa isang baso ng highball sa ibabaw ng sariwang yelo.

   
   
   

3. Itaas sa club soda at palamutihan ng isang gulong ng apog at isang seresa.