Isa itong first-rate na blanco tequila na masarap sa Margarita o humigop ng maayos.

Kahit na ito ay nagkakahalaga ng kaunti kaysa sa karamihan ng mga blanco tequilas, ang Avion Silver ay isang kahanga-hangang opsyon na gumagawa ng isang seryosong mahusay na panghalo-ngunit subukan ang isang baso nito nang maayos upang talagang mabaliw.

Mabilis na Katotohanan

Pag-uuri puting tequila

kumpanya Pernod-Ricard

Distillery arandas

PANGALAN 1416

Type pa rin pwede

Inilabas 2009

Patunay 80

Matanda na walang edad

MSRP $42

Mga parangal 95 puntos/Finalist, 2020 Ultimate Spirits Challenge

• Ito ay isang kumplikado, multilayered tequila na napakahusay para sa parehong mga cocktail at paghigop sa sarili nitong.

• Hindi tulad ng maraming tequilas, ang lasa ng agave ay nasa harap at gitna, kapwa sa ilong at panlasa.

  
  

• Ito ay medyo mahal, kahit na ang mataas na kalidad nito ay karapat-dapat sa tag ng presyo.

Mga Tala sa Pagtikim

Kulay : Maliwanag

ilong : Mga banayad na matamis na nota ng vanilla at pinya, kasama ng mala-damo at malasang mga nota ng agave

panlasa: Ang banayad na vanilla at coconut segue sa inihaw na agave na may mga damo at mineral na kulay, kasama ang isang pahiwatig ng menthol. Malinis at makinis sa dila.

Tapusin : Medyo tuyo at masarap, na may agave at bahagyang brininess na nananatili nang medyo matagal. Isang napaka banayad na pagkasunog ng alkohol sa lunok; maaaring sabihin ng ilan na ito ay makinis.

Ang aming Pagsusuri

Malaki ang ginawa ng Avion nang mag-debut ito noong 2009 bilang bahagi ng story line sa hit series ng HBO entourage, na nagtatampok ng isang imahe na ginawa itong alternatibong balakang sa Patron, ang tequila na pinili para sa madla ng serbisyo ng bote. Ito ay may lahat ng mga palatandaan ng isang estilo-over-substance na espiritu. Sa kabaligtaran, ito ay hindi lamang isang magandang tequila, ngunit hindi bababa sa kaso ng unaged Avion Silver, ito ay isang mahusay na tequila na nag-apela nang labis sa mga mahilig sa agave spirits bilang sa mga name-brand fetishists, na nanalo sa World's Best Tequila. sa 2012 San Francisco World Spirits Competition.

Isang dekada na, Entourage ay medyo nakalimutan, at ang spotlight ay dimmed din sa Avion. Ngunit isa pa rin itong magandang ginawang tequila, at sulit pa rin itong subukan, o muling bisitahin kung ito ay matagal na. Ang agave ay lumago sa ilan sa mga pinakamataas na elevation sa Los Altos, kung saan ang bulkan na lupa ay nagbibigay ng ilan sa mga mineral na lasa sa tequila. Ang mga piña ay mabagal na niluto sa mga tradisyonal na clay oven sa halip na mga diffuser o bakal na oven, at ang juice ay distilled sa pot stills sa halip na mas malalaking column stills na maaaring alisin ang ilan sa mga nuances. Ang huling produkto ay isang lasa, multidimensional na tequila na medyo matamis sa dulo ng dila, ngunit ang malasa at mineral na lasa ng agave ay lumalabas nang malakas at malinaw.

Ang pagiging kumplikado at matapang na profile ng lasa ng Avion ay ginagawa itong isang mahusay na panghalo, at habang ito ay mahal kumpara sa iba pang mga blanco tequilas, mas mura pa rin ito kaysa sa Patron. Ngunit habang ito ay napakahusay sa isang Margarita, ito ay talagang namumukod-tangi sa isang baso. Mas gusto ng maraming umiinom ng tequila ang mga may edad na expression para sa paghigop, Ngunit ang Avion Silver ay napakahusay na balanse, na sumasalamin sa terroir at inilalagay ang agave sa harap at gitna nang walang pagtanda ng bariles upang ikubli ito.

Kawili-wiling Katotohanan

Ang papel ni Avion bilang bahagi ng storyline sa hit na serye ng HBO Entourage tila ito ang magiging pinakasukdulang pambuwelo sa tagumpay. Ang problema ay, ang tatak ay bago at hindi gaanong kilala na karamihan sa mga manonood ay nag-isip na ito ay isang fictional na tatak. Hanggang sa inilunsad ang isang ad campaign na nagtatampok ng tagline na Yes, It's Real na nagsimulang umangat ang mga benta.

Ang Bottom Line

Ito ay isang kahanga-hangang tequila na gumagawa ng isang napakahusay na panghalo, ngunit subukan ang isang baso nito nang maayos upang talagang masilaw. Mas mahal ito kaysa sa karamihan ng mga blanco tequilas, ngunit sulit ito.