Isa itong dagdag na añejo tequila na nakakamit ng balanse sa pagitan ng oak at agave.

Mabilis na Katotohanan

Pag-uuri sobrang edad na tequila

kumpanya Pernod-Ricard

Distillery blueberries

PANGALAN 1416

Cask American white oak, ex-whiskey

Type pa rin pwede

Inilabas 2013

Patunay 80

Matanda na Hindi bababa sa 44 na buwan

MSRP $130

Mga parangal Pilak, 2020 International Spirits Challenge; 95 puntos/Tropeo ng Tagapangulo, 2020 Ultimate Spirits Challenge; Platinum, 2019 SIP Awards.

• Ito ay isa sa mga pambihirang dagdag na añejo tequilas (may edad sa kahoy sa loob ng tatlong taon o higit pa) kung saan ang kahoy ay umaakma sa mga lasa ng agave nang hindi nila inilalagay nang lubusan.

• Ang magandang packaging ay nangangahulugan na ang bote ay gumagawa ng isang kamangha-manghang regalo.

• Kahit gaano pa ito kahusay, hindi ito tumutugma sa walang edad na ekspresyong Pilak ni Avion.

• Ito ay sinadya (at may presyo) para sa paghigop lamang. Kung gusto mo ng paghahalo ng tequila, tumingin sa ibang lugar.

  
  

Mga Tala sa Pagtikim

Kulay : Banayad na ginto, halos kalahati sa pagitan ng pulot at Sauternes

ilong : Masarap na nota ng lutong agave at roasted hazelnuts, na may vanilla undertones

panlasa: Matamis na pulot, banilya, karamelo, almendras, at isang pahiwatig ng eucalyptus, na may mas tuyo at maanghang na lasa—inihaw na agave, oak, kaunting balat—na tumitindi habang dumadausdos ito sa dila.

Tapusin : Katamtaman ang haba. Dry at nutty, isang halo ng agave at almond, na may bahagyang maanghang na oaky tingle

Ang aming Pagsusuri

Ang pangalang Avion ay nasa maraming mga labi bago ang tequila ay napunta sa maraming lasa, salamat sa pagiging tampok nito bilang isang plot mover sa serye ng HBO Entourage . Ngunit bukod sa mga koneksyon sa pop culture, napatunayang ito ay nakakagulat na mahusay sa sarili nitong karapatan, na nanalo ng ilang malalaking parangal at nakakuha ng isang legion ng mga tagahanga na nagpahayag na ito ang kahalili ng Patron sa tuktok ng premium na tequila heap.

Ang Avion Reserva 44, isang dagdag na ekspresyon ng añejo, ay inilunsad noong 2013, apat na taon pagkatapos ng debut ng brand. Napakaraming dagdag na añejo ang gumugugol ng masyadong maraming oras sa bariles, kung saan ang oak ay napuno ng lasa ng agave at ang panghuling produkto ay nagtatapos sa pagtikim ng kasing dami ng whisky bilang isang tequila. Hindi kaya dito. Ang impluwensya ng bariles ay nararamdaman, siyempre, ngunit hindi nito nalalampasan ang mga lasa nito noong una itong pumasok sa bariles. Ang masarap na inihaw na agave ay kasing dami ng salik dito gaya ng vanilla, caramel, at spicy notes na ibinibigay ng oak. Ang Reserva 44 ay hindi inilaan para sa mga cocktail, bagama't tiyak na ito ay magiging isang kasiya-siyang Margarita. Ngunit ito ay sinadya para sa paghigop at savoring, at sa papel na iyon ito ay katangi-tangi, banayad ngunit sapat na matatag na hindi kailangan ng tubig o yelo.

At gayon pa man... Napakaganda ng entry-level na unaged silver expression ng Avion na kahit anong pagtanda ng kahoy ay nakakabawas nito sa isang tiyak na lawak. Kaya habang ang Reserva 44 ay isang ganap na kamangha-manghang tequila, Silver pa rin ang lugar upang magsimula upang talagang pahalagahan ang tatak. Ngunit para sa mga tagahanga ng mga may edad na tequilas at lalo na sa mga extra añejo aficionados, Reserva 44 ay kinakailangan.

Kawili-wiling Katotohanan

Ang 44 sa pangalan ay tumutukoy sa bilang ng mga buwan na ginugugol nito sa oak (ang uri ng mga bariles ay hindi tinukoy, ngunit malamang na ito ay American white oak, kahit na ang ilan sa mga ito ay may dating whisky). Ang ika-44 na buwan ay ginugugol sa mga espesyal na piniling petite barrels, na iniikot araw-araw, ayon sa website ng Avion.

Ang Bottom Line

Ang Reserva 44 ay isang natatanging halimbawa ng sobrang añejo tequila, na may magandang pagkakatugma sa pagitan ng bariles at ng distillate. Nananatiling lugar ang un-aged Silver upang simulan ang paggalugad sa Avion, ngunit ito ay isang masarap na lugar upang tapusin.