Sisikat na ang araw

Ang beer ay hindi kailangang maging isang solo na kilos. Sa halip, isipin kung ano pa ang maaari mong gawin sa malulutong, masarap na ale o lager. Ang beer ay nagdaragdag ng katawan, mga bula at isang mabula na sipa sa mga cocktail. Mula sa mga inumin kung saan ang beer ang bituin ng palabas sa iba kung saan ito ay accent ng mezcal o Aperol, ang beer ay inilaan upang mapahusay ang pag-refresh ng iyong susunod na cocktail. Upang makapagsimula ka, ito ang walong madaling ihalo na mga beer cocktail.

1. Radler Paloma

Alak.com

Ang alfresco rooftop sa 8UP Drinkery at Kusina sa Louisville, Ky., maaaring maging isang mainam na lokasyon upang higupin ang palamig na kahel na ito, ngunit pantay ang lasa nito na halo-halong sa bahay. Ang pagkuha sa klasikong Mexico ay gumagawa ng isang tugma ng tequila at Stiegl radler, na pagkatapos ay bilugan ng sariwang suha at katas na dayap. Ang natapos na produkto ay matangkad, cool, nagre-refresh at isang hair boozier lamang kaysa sa iyong tipikal kalapati .

Kunin ang resipe.

2. Michelada

sr76beerworks.com / Tim Nusog

Ang Michelada ay hindi lamang isang Madugong Maria gawa sa beer sa halip na bodka, tulad ng narinig mo. Sa halip, ang klasikong resipe ng Mexico ay nilaktawan nang buong-buo ang kamatis ng kamatis at itinutulak ang malamig na serbesa na may mga pampalasa, dayap at iba pang mga pampalasa na impit tulad ng mainit na sarsa at Worcestershire. Maaari kang pumili ng iyong paboritong beer bilang panimulang punto, ngunit hindi ka maaaring magkamali sa isang lager ng Mexico tulad ng Tecate o Modelo Espesyal.

Kunin ang resipe.

3. Mayan Michelada

Lesley Hennen

Ngayon na nagawang perpekto mo ang orihinal na Michelada, handa ka nang mag-crank out ng mga batch ng na-update na bersyon na ito sa iyong susunod na brunch. Karaniwan ang beer ay ang nag-iisang mapagkukunan ng alkohol sa isang Michelada, ngunit sa New York City Tijuana Picnic ay nagbibigay sa kanilang Mayan Michelada ng isang labis na bolt na may isang maliit na ibuhos ng joven mezcal, na nagdaragdag ng banayad na usok at mga tala ng agave sa inumin.

Kunin ang resipe.

4. Napakagulat

Sam Ruppert

Ang Craft Irish whisky ay nakakatugon sa tropical IPA sa cocktail na ito, nilikha ni Sam Ruppert sa brewery ng Chicago DryHop . Ang balanseng sipper ay maliwanag na may tamis at kulay mula Pandinig cherry liqueur at demerara sugar syrup. Ang resipe ay tumatawag para sa DryHop's Shark Meets Hipster tropical IPA, ngunit ang anumang katulad na istilo ng IPA ay magagawa. Huwag mag-atubiling mag-eksperimento sa kung ano ang magagamit. Upang mapataas ang usok, magdagdag ng ilang mga spritze ng peaty na Laphroaig whisky mist upang matapos.

Kunin ang resipe.

5. Piging ng pulubi

sr76beerworks.com / Tim Nusog

Ang beer-tail na ito ay nagmula kay Michael Przybyl, ang manager ng inumin sa David's Club sa Hilton Orlando. Gusto niya ng pagdaragdag ng serbesa sa mga cocktail sapagkat nakakatulong ito na mapanatili ang kanilang pagiging epektibo kapag malumanay silang hinalo sa halip na masiglang alog. Ang beer ay naging napaka sopistikado at perpektong basehan para sa isang cocktail, aniya. Bukod, bakit dapat magkaroon ng alak ang lahat sa isang cocktail? Maikling sagot: Hindi dapat.

Kunin ang resipe.

6. Boilermaker

sr76beerworks.com / Tim Nusog

Okay, ang isang ito ay mas kaunti sa isang beer cocktail at higit pa sa isang pagsasama ng beer-and-a-shot. Ngunit gayon pa man, binibilang ito. Sapagkat magagandang bagay ang nangyayari kapag naghahalo ka ng serbesa at alak, at nalalapat din iyon kapag nag-drop ng shot sa nasabing beer. Ang tradisyunal na pagpipilian ay bourbon o rye na may isang light lager o ale, ngunit pinapayagan ka ng Boilermaker na pumili ng iyong sariling pakikipagsapalaran. Si Tequila sa isang lager ng Mexico? Oo naman Irish whisky sa isang Guinness? Pusta mo Mayroong maraming silid upang mag-eksperimento, na bahagi ng kung bakit napakasaya ng Boilermaker.

Kunin ang resipe.

7. Kuskusin at Rye

Alak.com

Ano ang mangyayari kapag gumawa ka ng isang maple syrup-tinged Whisky Sour ( kasama si puti ng itlog, maraming salamat) at pagkatapos ihalo sa mga barbecue bitter at beer? At magdagdag ng isang barbecue dry rub spice rim at palamutihan ng beef jerky? Ang halos over-the-top na cocktail, iyon ang. Sumisigaw na maiiling-iling sa mga kaganapan sa palakasan o marahil sa isang backyard barbecue.

Kunin ang resipe.

8. Dito Dumating ang Araw

Travis Mitchell

Washington, D.C., restawran at bar Union ng Roofers nakakakuha ng mataas na marka para sa programa ng serbesa nito, kaya't hindi nakakagulat na ang mga sud ay dumugo sa listahan ng cocktail. Tulad ng iminumungkahi ng pangalan ng inumin, ang Here Comes the Sun ay makinang sa parehong kulay at lasa. Rye whisky nagpapahiram ng pampalasa at lalim na mahusay na naglalaro sa luya at lemon. Ang isang splash ng trigo beer ay tinali ang mga elemento ng sitrus at pampalasa, na binibigyan ang buong shebang ng isang nakakapresko na mabuting bibig.

Kunin ang resipe.