Talagang Pinipigilan ng Mga Produkto na Naglilinis ng Alak ang Sakit ng ulo?

2024 | Ang Mga Pangunahing Kaalaman

Alamin Ang Iyong Bilang Ng Anghel

Inumin

Ang Wand wind purifier

Ang bawat isa ay mayroong kaibigan na nagsasabing hindi sila maaaring uminom ng pula dahil binibigyan nila sila ng sakit ng ulo. O umiinom lamang sila ng alak mula sa Europa dahil mas malinis ito at hindi gawa sa mga sulpito. Newsflash: Ang mga sulfite ay lubos na kailangang-kailangan sa vinikultur, na ginagamit ng mga tagagawa sa buong mundo upang ihinto ang pagbuburo, pumatay ng mga microbes, nagpapalabas ng higit na karapat-dapat sa edad at magsagawa ng iba pang mga gawain sa bodega ng alak.





Kahit na ang isang winemaker ay hindi nagdagdag ng mga sulfite, ang ilang mga antas ay magtatapos pa rin sa isang bote dahil sila ay isang byproduct ng lebadura metabolizing. At tandaan na ang pinatuyong prutas ay maaaring magkaroon ng paitaas ng 10 beses sa dami, at tila walang nagreklamo ng isang pagka-sensitibo sa pasas. Ang lupon ng hurado ay nasa labas pa rin kung ang mga sulfite ay sanhi o hindi maging sanhi ng ilang sakit ng ulo pagkatapos uminom ng alak. (Ang mas lohikal na paliwanag para sa karamihan sa mga tao ay sobrang pag-imbibing nang hindi umiinom ng sapat na tubig.)

Gayunpaman, may mga oenophile na inaangkin ang mga sulfite na pinagmulan ng kanilang mga kapintasan sa ulo. Ipasok ang mga produktong ito, na nag-aalis ng mga sulfite at maaari ring makinis ang mga tannin, bote ng aerate, kumuha ng malalang sediment at gawing mas kasiyahan ang vino para sa lahat.



Tandaan: Ang antas ng sulfite sa isang baso ng alak pagkatapos ng pag-sample ng mga produktong ito ay hindi nasukat, dahil ang mga pagsubok na piraso ng pagsubok ay hindi sapat na sensitibo upang irehistro ang mga natitirang halaga.

Tampok na Video
  • Ihulog Mo

    Ano ito: Ang mga patak na ginawa ng hydrogen peroxide na may grade na pagkain, natural na puti ng itlog ng pulbos at sunflower lecithin



    Paano ito gumagana: Magdagdag ng isa hanggang dalawang patak sa isang lima hanggang anim na onsa na baso ng puti o sparkling na alak, o dalawa hanggang tatlong patak sa isang basong pula at paikutin sa loob ng 20 segundo. Bilang halili, magdagdag ng lima hanggang walong patak sa isang bote na 750-milliliter, recork, baligtarin nang dalawang beses at ubusin sa loob ng 24 na oras. I-drop Ito ay pinapalitan ang mga sulfite sa isang hindi nakakasama na sulpate; sapagkat hindi ito kinikilala ng katawan, walang histamines na ilalabas na maaaring maging sanhi ng sakit ng ulo, pamumula o hindi pagkatunaw ng pagkain.

    Mga kalamangan: Ito ay abot-kayang; nagkakahalaga ang bawat bote ng $ 20 at tinatrato ang 45 hanggang 55 baso o pito hanggang siyam na bote. Ginagawa nitong isang maginhawang pagpipilian na maaaring magamit sa bahay, sa mga restawran at sa mga pagawaan ng alak at pagdiriwang. (Mayroong kahit isang bersyon na idinisenyo upang gamutin ang mas maliliit na pagbuhos na ibinibigay sa mga panlasa.) Maaari rin nitong pakinisin ang magaspang na mga tannin ng mga mas batang pula at maaaring magamit sa anumang alak, kabilang ang sparkling.



    Kahinaan: Ang pagbawas ng ilan sa mga phenol sa buong katawan na mga batang pula ay maaaring paminsan-minsang babaguhin ang istraktura ng tannin sa isang negatibong paraan. Ang pagsasama ng puting itlog ay nangangahulugang ang produkto ay hindi angkop para sa mga vegan o sa mga may allergy sa itlog.

  • Üllo

    Ano ito: Ang purifier ng alak, remover ng sediment at opsyonal na aerator na ginawa mula sa BPA-free na plastik at silicone na gumagamit ng mga disposable filter

    Paano ito gumagana: Nag-install ka ng isang Selective Sulfite Capture na filter ng resin ng polymer na pagkain sa grade sa lollo, itakda ito upang magdagdag ng oxygen o hindi, ilagay ang aparato sa tuktok ng isang baso at ibuhos ang alak sa pamamagitan ng filter. Ang bawat filter ay naglilinis ng isang 750-milliliter na bote, at inirerekumenda ng tagagawa na palitan ang filter para sa bawat bagong bote o kung tatlong oras na ang lumipas mula nang una itong nagamit. Hugasan ang purifier ng tubig pagkatapos ng bawat paggamit o ilagay ito sa tuktok na rack ng isang makinang panghugas upang malinis, at itago ito sa kasama na velvet bag sa pagitan ng mga gamit.

    Mga kalamangan: Ito ay eco-friendly dahil ang tanging disposable na bahagi ay ang pansala, na kung saan ay nabubulok; nakukuha ng filter ang parehong mga sulfite at sediment. Ang opsyonal na tampok na aerating ay nagbibigay-daan sa iyo upang pahintulutan ang mas malalaking mga pula (at ilang mga puti) na huminga at magbukas bago maghatid. Ang pagpapatakbo ng alak sa pamamagitan ng filter sa pangalawang pagkakataon ay nagbibigay ng maximum na pagtanggal ng sulfite.

    Kahinaan: Mahal ito - $ 80, kasama ang isang stand, velvet bag at apat na filter; ang mga karagdagang filter ay nagkakahalaga ng $ 20 para sa 6 o $ 40 para sa 15. (Ang isang pagpipilian sa pag-subscribe at pag-save ay nagbibigay-daan sa iyong makatipid ng 40%.) Hindi inirerekumenda para sa mga sparkling na alak, at ang iba pang mga alak na may effieldcence ay mawawala ang ilan sa kanilang carbonation sa sandaling nai-filter ito.

  • StiQit

    Ano ito: Isang aparato na nag-iisang gamit na ginawa gamit ang pagmamay-ari ng FDC na pinahihintulutan na mga sangkap na antas na may pagkain at isang patentadong solusyon upang ma-neutralize ang mga sulites sa mga micro droplet ng tubig

    Paano ito gumagana: Gumalaw ng isang StiQit sa iyong baso ng alak sa loob ng 10 segundo upang alisin ang mga sulpito. Alisin ang Q mula sa stick at ilakip ito sa rim upang ipahiwatig na nalinis ito, pagkatapos ay itapon o i-recycle ang StiQit.

    Mga kalamangan: Ito ay maliit, magaan, madali at portable na pagpipilian na angkop para sa lahat ng mga uri ng mga setting at gumagana sa 10 segundo lamang kaysa sa maraming minuto. Maaari itong magamit para sa lahat ng uri ng mga alak kabilang ang sparkling at hindi nakakaapekto sa panlasa, ilong o bibig.

    Kahinaan: Mahal ito— $ 16 para sa 8, $ 30 para sa 16, $ 43 para sa 24, $ 64 para sa 36, ​​$ 85 para sa 48, $ 177 para sa 100. (Ang isang pagpipilian sa pag-subscribe at pag-save ay nagbibigay-daan sa iyong makatipid ng 15%.) Ito ay isang solong gamit na produkto at maaaring maituring na aksaya.

  • Ang Wand

    Ano ito: Isang solong gamit na aparato na ginawa mula sa plastik na walang grado na pagkain na BPA at teknolohiyang nano-pore resin na patentadong teknolohiya

    Paano ito gumagana: Ilagay ang Wand sa isang anim na onsa na baso ng alak para sa isang minimum na tatlong minuto. Pagkatapos ng walong minuto, ang 90% ng histamines at sulfites ay tinanggal. Para sa mas mabilis na pag-filter, inirerekumenda ng gumawa ang pagpapakilos ng alak sa The Wand. Itapon pagkatapos ng bawat paggamit.

    Mga kalamangan: Ito ay isang portable na pagpipilian na maginhawa para sa paglalakbay, restawran at pagbisita sa alak. Gayunpaman, hindi nito tinatanggal ang mga tannin, antioxidant, phenolics o anumang iba pang kanais-nais na mga sangkap. Ang plastik ay maaaring i-recycle.

    Kahinaan: Mahal ito— $ 10 para sa 5, $ 20 para sa 10, $ 55 para sa 30, $ 155 para sa 90. (Ang isang pagpipilian sa pag-subscribe at pag-save ay nagbibigay-daan sa iyong makatipid ng 10%.) Mukha itong medyo hindi magandang tingnan sa baso at maaaring maging medyo awkward upang pukawin sa ilang mga setting tulad ng mga restawran.

Magbasa Nang Higit Pa