Taon-taon, sa pag-ikot ng mga piyesta opisyal, ganoon din ang sangkawan ng mga lasing na Santas sa mga pangunahing lungsod sa buong mundo. Ang taunang pub crawl na kilala bilang SantaCon marahil ay ang pinaka polarizing na tradisyon ng Pasko sa kanilang lahat, na minamahal ng mga bros sa kolehiyo at kinamumuhian ng halos lahat, lalo na ang mga pinilit na harapin ito mula sa likod ng bar nang walang pagtakas. Paano nagsimula ang lahat?

Ang unang SantaCon ay noong 1994 sa San Francisco, isang produkto ng Ang Lipunan ng Cacophony , kilala sa paglikha ng mga offbeat na karanasan sa lungsod tulad ng Bay to Breakers at Folsom Street Fair . Ito ay isang tugon sa pagkonsumo ng Pasko sa pamamagitan ng panunuya, sabi ng manunulat at ika-apat na henerasyon na si San Franciscan Ali Wunderman.

Ang konsepto ay kumalat sa buong bansa at pagkatapos ng mundo. Ngunit ang diwa ng kaganapan ay nagbago sa paglipas ng panahon. Si SantaCon ay mabilis na napaligaw ng mga elite ng frat house, na nais na gayahin ang mga bahagi na gusto nila, lalo na ang pagbibihis at pag-inom, sabi ni Wunderman. Ngayon, ang kaganapan ay nagpapakita ng kaunti sa masigasig na anticapitalism ng mga pinagmulan nito at sa halip ay isang lasing na pagdiriwang ng Pasko.

Sa ilang mga lungsod, alam ng mga lokal na lumayo mula sa landas ng kalokohan, na madalas na binigyan ng suka. Ang mga seryosong bar ng cocktail ay mananatiling maingat, kahit na may mga kalamangan na kontra sa halata na kahinaan na kasama ng pagtanggap sa mga kalahok ng SantaCon sa iyong pagtatatag.

Atlantis Phototravel

Para kay Melissa Zornes, isang bartender sa Chicago, depende ito sa napakaraming mga kadahilanan. Kung nasa isang pangunahing strip ka na nakakakita ng isang mataas na dami ng mga walk-in at malalaking pagdiriwang, ang mga linya ng paggawa ng desisyon ay medyo malabo, sabi niya. Sinabi nito, kung ito ay isang tickled crawl, ang mga tagapag-ayos ay dapat na tumawag sa lahat ng mga establisimiyento sa kanilang landas upang abisuhan sila para sa mga tauhan at seguridad. Kung nangyari iyon, pagdating sa personal na kagustuhan. Walang kahihiyan sa paglahok sa isang potensyal na kapaki-pakinabang na kaganapan, ngunit planuhin alinsunod dito.

Kung ang iyong bar ay nakikilahok at inaasahan na maging abala, dapat kang magkaroon ng dagdag na seguridad, bigyang pansin ang paninirahan at mag-set up ng isang espesyal na menu na nagtatampok ng mga mas mababang-ABV na inumin, sabi ng bartender ng New York City na si Maggie Eckl. Gayundin, huwag matakot na gumamit ng plastic na inumin [o] tumanggi sa mga pag-shot. Ang aking pinakamalaking pag-aalala tungkol sa isang kaganapan na ang pangunahing pokus ay ang pag-inom ay labis na pagkonsumo, lalo na dahil maraming mga kalahok ay hindi nag-iisip tungkol sa pagkain at maaaring mahuli sa araw at mawalan ng bilang kung gaano sila nakainom. Alinmang paraan, inirerekumenda ni Eckl na linawin sa pintuan ang iyong patakaran sa pakikilahok alang-alang sa mga Santas at sibilyan.

Gayunpaman, pagdating sa paglahok sa SantaCon, maraming mga bartender ang nagbibigay ng isang mahirap na hindi. Ngunit si Ben Wald, isang bartender sa New York City, ay tumutukoy sa isang posibleng epekto ng pagtanggi sa pagpasok nang deretso. Sinabi niya na ang mga uri ng mga taong nakikilahok sa kaganapan ay may posibilidad na magkaroon ng malalaking grupo ng mga kaibigan na maaaring bumalik sa bar nang mag-isa. Maaari itong maging isang mahusay na paraan upang mag-advertise habang kumikita, sabi niya.

Ang buong bagay ay idinisenyo sa paligid ng pagiging masaya at walang katuturan, sabi ng consultant ng inumin na si Greg Wasserman. Hinihimok niya ang pag-eehersisyo ng kaunting pagkahabag sa ganoong senaryo. Ito ay isang pag-crawl ng bar, kung tutuusin. Ngunit sino ang sasabihin na ang bawat Santa ay isang masamang tao? Sa palagay ko, hindi sila dapat talikuran hanggang sa may nagawa silang mali.

Sa kaganapan na ang isang pangkat ng SantaCon ay kumilos sa iyong bar, inirerekumenda ni Wald na ipatupad ang isang mahigpit na patakaran na walang pagpapahintulot. Kung magulo ang isang tao sa pangkat, ang iyong buong pangkat ay mabubulok. Ito ay humahantong sa self-policing at sa pangkalahatan ay mas mahusay na pag-uugali. Gayundin, ipinapaalam nito sa kawani na mayroon ka ng kanilang likuran. Ito ay isang malaking araw, at maaari kang makagawa ng maraming pera mula rito, kaya bakit hindi mo lamang ilagay ang mga system sa lugar upang matiyak na ang lahat ay mayroong magandang panahon at kapaki-pakinabang sa iyong negosyo?