Uncle Nearest Founder Fawn Weaver sa Pag-alis ng mga Harang sa Mas Iba't Ibang Distilling Scene

2024 | Sa Likod Ng Bar

Alamin Ang Iyong Bilang Ng Anghel

Inumin

Binibigyan niya ng kapangyarihan ang susunod na henerasyon gamit ang kanyang Nearest Green School of Distilling at leadership acceleration program.

Nai-publish noong 02/22/21

Larawan:

Jason Myers





Karamihan sa mga gawa ni Fawn Weaver ay muling isinulat ang nakaraan. Ang kanyang whisky brand, Uncle Nearest , ay ginugunita si Nathan Nearest Green, ang unang Black master distiller na naitala. Si Green na, habang inaalipin, ay nagturo sa isang binata na nagngangalang Jack Daniel ng sining ng paggawa ng whisky. Bagama't ang mga aralin ni Green ay may mahalagang papel sa paglikha ng eponymous na whisky ni Daniel, ang kanyang pangalan ay higit na naisulat sa labas ng kasaysayan.



Natisod ni Weaver ang kuwento ni Green at inilunsad ang Uncle Nearest noong 2017, na nagbigay-liwanag sa papel ni Green sa kasaysayan ng whisky ng Amerika. Simula noon, ang tatak ay nakaranas ng pambihirang 100% na paglago bawat quarter at nakakuha ng mga pangunahing parangal. Ang pinakamalapit na apo sa tuhod ni Green Victoria Eady Butler , ang master blender para sa brand, ay ginawaran ng titulong 2021 Master Blender of the Year ng Whiskey Magazine.

Bagama't ang karamihan sa kasaysayan ni Uncle Nearest ay nag-ugat sa nakaraan, itinatakda na ngayon ni Weaver ang kanyang mga pananaw sa muling paghubog sa hinaharap ng industriya. Si Uncle Nearest, sa pakikipagtulungan sa Jack Daniel's Distillery, ay nag-anunsyo ng tatlong-prong na inisyatiba upang pasiglahin ang pagkakaiba-iba at isulong ang pamumuno ng BIPOC sa American whisky space. Ang unang hakbang ay ang malapit nang buksan ang Nearest Green School of Distilling. Ang ikalawang hakbang ay isang leadership acceleration program na nag-aalok ng mga apprenticeship sa mga miyembro ng Black industry, na nagbibigay sa kanila ng pagkakataong magsanay sa ilalim ng mga nangungunang distiller ng bansa. Ang ikatlong prong ay isang business incubation program, kung saan bibigyan ni Weaver at ng kanyang team ang mga brand ng Black-owned spirits ng access sa pagpopondo, pagba-brand, kapital, mga kumpanya sa marketing at mga network ng pamamahagi.



Na may higit sa $5 milyon sa pagpopondo na nakalaan para sa mga inisyatiba na ito (mula sa Uncle Nearest at Jack Daniel's), lilikha ng pipeline ng mga sinanay na kababaihan at mga taong may kulay ang mga hakbang na ito, na itatakda ang mga ito para sa mga tungkulin sa pamumuno sa negosyo ng mga espiritu at magsisimula ng isang malaking pagbabago sa representasyon sa daigdig ng paglilinis. Kung ang lahat ng iba sa ating industriya ay aangat sa katulad na paraan, hindi na natin kakailanganing pag-usapan ang tungkol sa pagkakaiba-iba ng mga inisyatiba; ang aming industriya ay napakabilis na magiging magkakaibang at kasama, sabi ni Weaver.

Dito, pinag-uusapan niya kung paano siya gumagawa ng kapaligiran kung saan maaaring umunlad ang mga hindi gaanong kinakatawan na boses para bigyang kapangyarihan ang susunod na henerasyon ng mga lider ng industriya ng spirits.



Ang Victoria Butler ni Uncle Nearest sa Kanyang Mabilis na Pag-akyat sa Master Blender