Hindi ito nagiging mas simple o mas nakaka-refresh kaysa sa klasikong Gimlet. Binubuo ng gin, sariwang apog juice at asukal, ang cocktail ay inuri bilang isang gin sour, inilalagay ito sa mahusay na kumpanya kasama ng iba pang sinubukan at totoong inumin. Inumin tulad ng Daiquiri , na kung saan ay isang maasim rum.

Ang pinagmulan ng Gimlet ay hindi malinaw, ngunit pinaniniwalaan na naimbento dahil sa pangangailangan ng mga marino ng Britanya noong huling bahagi ng ika-18 siglo. Ang mga marino, ayon sa kwento, ay nangangailangan ng citrus upang maiwasan ang scurvy, isang sakit na sanhi ng kakulangan ng bitamina C. Ang pinakamahusay na paraan upang uminom ang mga marinero ng katas ng dayap? Paghaluin ito sa alak, syempre. Hindi nagtagal upang mapagtanto na ang pang-iwas na inumin na ito ay masarap din. Kaya, habang ang scurvy ay maaaring isang bagay ng nakaraan, ang Gimlet ay naririto upang manatili.

Ang inumin sa paglaon ay pumasok sa mga libro ng cocktail-kasama ang klasikong 1930 na tome na The Savoy Cocktail Book ni Harry Craddock-na may iba't ibang mga resipe, sangkap at proporsyon. Ngayon, ang sariwang katas ng kalamansi ang ginustong pagpipilian, ngunit sa loob ng mga dekada ang Gimlet ay nakararami na ginawa ng kordey ng apog ni Rose, isang boteng pinaghalong katas ng dayap at asukal na nagsimula noong 1860s. Kung gumagamit ng Rose's sa iyong inumin, maaari mong laktawan ang simpleng syrup, dahil ang cordial ay pinatamis. Maghangad ng isang onsa ng Rose upang makamit ang nais na balanse.

Ang Gimlet ay maaari ring gawin sa vodka. Ang kasanayan na ito ay partikular na karaniwan noong 1980s at 1990s. Ngunit habang nabawi ng gin ang kinatatayuan nito kasama ng mga inumin, muling nakuha ng gin ang nararapat na lugar sa Gimlet. Ang Gin ay isang likas na kasama sa apog, at ang espiritu na tuyo, botanikal na nagdaragdag ng istraktura sa inumin habang pinapanatili ang asukal sa check.

I-click ang Play upang Makita ang Gimlet Recipe na Ito na Magkasama

Mga sangkap

• 2 1/2 ounces gin
• 1/2 onsa ng katas ng dayap, sariwang kinatas
• 1/2 onsa simpleng syrup
• Palamuti: gulong ng apog

Mga hakbang

1. Idagdag ang gin, katas ng dayap at simpleng syrup sa isang shaker na may yelo at iling hanggang sa pinalamig nang maayos.

2. Salain sa isang pinalamig na basong cocktail o isang basong bato na puno ng sariwang yelo.

   
   
   

3. Palamutihan ng isang gulong ng apog.