Isang masarap at kakaibang spin sa alak na ito

Ang aming mga editor ay malayang nagsasaliksik, sumubok, at nagrerekomenda ng pinakamahusay na mga produkto; maaari kang matuto nang higit pa tungkol sa aming proseso ng pagsusuri dito. Maaari kaming makatanggap ng mga komisyon sa mga pagbiling ginawa mula sa aming mga napiling link.

Naghahanap upang sumisid sa mundo ng pink gin ngunit hindi sigurado kung saan magsisimula? Nasa likod ka namin. Taliwas sa kanilang malinaw na katapat, ang mga pink na gin ay nilagyan ng mga botanikal at prutas pagkatapos ng distillation upang makuha ang kanilang makulay na kulay. Gayunpaman, hindi lahat ng pink gin ay nilikhang pantay.

Ang bawat pink na gin sa merkado ay ginawa gamit ang isang napakaspesipikong Rolodex ng mga botanikal at prutas (pati na rin ang isang meticulously curated na iskedyul ng mga oras ng maceration) upang lumikha ng natatanging profile ng lasa ng isang expression. Gustong malaman ang higit pa ngunit hindi sigurado kung saan magsisimula? Tingnan ang na-curate na listahan ng aming mga paboritong pink gin, pati na rin ang lahat ng kailangan mong malaman tungkol sa paksa, dito.

Pinakamahusay sa Pangkalahatang: Glendalough Rose Gin

ReserveBar

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

ReserveBar

Rehiyon : Ireland | ABV : 41% | Mga Tala sa Pagtikim: Mga talulot ng rosas, Puting paminta, Pulang prutas

Ginawa sa mga burol ng Wicklow, Ireland, ang malasang pink na gin na ito ay nagbibigay-pugay sa kakaibang lugar sa mundo kung saan ito nanggaling. Ang floral-driven na gin na ito ay ginawa sa maliliit na batch at gumagamit ng kumbinasyon ng mga prutas, bulaklak, at pampalasa upang makuha ang kakaibang lasa at kulay rosas na kulay nito, ang pinakamahalaga sa mga ito ay dalawang uri ng lokal na rosas, ang bihira at mailap na Wild Rose mula sa Wicklow mountains at ang malaki, mabangong Heritage Rose. Mataas ang tono at mabango, ang gin ay sumasabog na may balanseng lasa ng mga talulot ng rosas, juniper, puting paminta, at pulang prutas.

Para sa mga rosé at may lasa na gin, gusto kong manatili sa mga klasiko upang mapanatili ang mga nuances ng bawat gin na kapansin-pansin sa panlasa, sabi ni Justin Wilson ng Atlanta's Ang Betty , Willow Bar , St. Julep sa Ang Kimpton Sylvan Hotel . Binanggit ni Wilson si Glendalough Rose Gin bilang isa sa kanyang mga paborito, lalo na kapag inihalo sa isang Rosé Negroni.

Pinakamahusay na Splurge: Salcombe Rosé Sainte Marie Gin

Kabuuang Alak

Rehiyon : England | ABV : 41.4% | Mga Tala sa Pagtikim : Strawberry, Orange blossom, Rose water, Pink peppercorn

Dahil sa inspirasyon ng Mediterranean flavor at overall joie de vivre ng South of France, ang pink gin na 'Rosé Sainte Marie' ng Salcombe ay distilled at ginawa gamit ang iba't ibang maalalahanin na botanikal, kabilang ang Macedonian juniper, angelica, at strawberry. Ang natural na pink na kulay ng gin ay nakukuha sa pamamagitan ng macerating clear gin na may unsweetened pulang prutas. Walang idinagdag na asukal, pangkulay, o artipisyal na lasa. Asahan ang lasa ng strawberry, orange blossom, rose water, at pink peppercorn na lalabas mula sa makinis na panlasa ng gin. Ang Rosé Sainte Marie Gin ng Salcombe ay isa ring pink na gin na nanalo ng double gold medal sa San Francisco's World Spirits Competition noong 2020. Ang gin ay nakuha ang pangalan nito mula sa sikat na parola sa Old Port entrance sa Marseille, kung saan ang mga manggagawa ay regular na makikitang naglo-load. citrus, prutas, at iba pang mga halamang gamot sa mga bangka patungo sa mga daungan ng England.

Gustung-gusto ko ang iba't ibang mga profile ng lasa na makikita mo sa mga bagong wave pink gin style na alak, sabi ni Chelsea DeMark, direktor ng inumin sa Thompson Savannah , nag-e-enjoy sa paggamit ng mga pink na gin sa mga paraan na nagbibigay-daan sa kanilang maingat na ginawang pink na hitsura, na karaniwang nangangahulugan ng paggamit ng mga bahagi ng cocktail na may limitadong kulay. Minsan ginagawa ko ito sa pamamagitan ng paggamit ng mga sangkap na malinaw o kulay rosas din ang kulay o kahit na paglilinaw ng mga sangkap upang maprotektahan ang pink na iyon. Dahil ang mga lasa ng mga gin na ito ay talagang ang bituin ng palabas, palagi kong isinasaalang-alang kung paano pagandahin ang kanilang mga bahagi nang hindi tinatakpan ang mga ito, sabi niya.

Pinakamahusay para sa Appetizer: Malfy Pink Gin