Kung kailangan mo ng tulong sa paglipat mula tag-araw hanggang taglagas, ang mga ubas ay isang mahusay na pana-panahong sistema ng suporta.

Habang ang kanilang mga pinsan sa itaas na crust ay dinurog at nasa edad na masarap na alak, ang karaniwang ubas ng mesa ay karaniwang nai-save para sa meryenda.

Hindi ngayon. Panahon na upang hayaan ang pang-araw-araw na ubas na pansinin. Saan magsisimula? Basagin ang mga pula at berdeng guslit sa mga baso na tinadtad ng gin, rum at sparkling na alak.

1. Ubas, Rosemary at Gin Crush

bojongourmet.com

Kung magiliw ka sa isang kalapit na winemaker at maaring makuha ang iyong mga kamay sa ilang mga Zinfandel na ubas, mahusay. Kung iyon ay isang matangkad na pagkakasunud-sunod, ang cocktail na ito ay madaling gawa sa mga pulang talahanayan na ubas. Unang hakbang: Muddle ang mga makatas na orb sa loob ng isang pulgada ng kanilang buhay kasama ang sariwang rosemary, pagkatapos ay salain ang lilang juice at ibuhos ito sa isang basong yelo na may gin, lemon juice at sparkling na tubig.

Kunin ang resipe .

2. Concord Grape Royal

foodnetwork.com

Nasa kanang sulok ang taglagas, na nangangahulugang oras na upang simulan ang pangangaso para sa mga ubas ng Concord. Kung hindi mo makita ang mga ito sariwa, gumamit ng 100-porsyentong katas ng ubas ng Concord upang gawin ang syrup na may basang malasang lasa ng cocktail na ito. Ang may edad na balsamic na suka at may mala-kristal na luya ay nagdaragdag ng pampalasa at malasang malalim sa nasabing syrup, na umabot sa rurok nito kapag hinalo sa isang baso ng rosé Champagne at orange bitters.

Kunin ang resipe .

3. durog na ubas

chow.com

Pisco sa isang sariwang cocktail ng ubas? Isang walang utak. Ang brandy na batay sa ubas sa Timog Amerika ay isang likas na pagpipilian upang bituin kasama ang sparkling na alak at putik na pulang ubas, na nagbibigay sa coupe na ito ng kulay-rosas na kulay.

Kunin ang resipe .

4. Frozen Grape Daiquiri

SA ladyandpups.com SA

Ang lahat ay mas mahusay na nagyelo. Iyon ang mga salitang mabubuhay. At, oo, may kasamang mga sariwang ubas. Ano ang dating mga bomba ng mini juice ay nagbago sa kasiya-siyang chewy nubs kapag nagyelo. Sa mga nasa kamay, handa ka na upang pagsamahin ang isang nakakagulat na fuchsia Daiquiri na may maitim na rum, citrus, grape soda at sariwang gadgad na nutmeg.

Kunin ang resipe .