Habang ang mga pagdiriwang ng Hanukkah ay may kasamang maraming tradisyon, tulad ng pag-iilaw ng menorah, paglalaro ng dreidel at paggawa ng mga latkes, wala itong tradisyonal na cocktail. Bagaman ang Maccabees ay mahilig sa alak, ang piyesta opisyal ay nararapat sa sarili nitong maligaya at masiglang inumin-at hindi lamang kay Manischewitz.

Ang bartender ng New York City na si Nick Mautone ay tumingin sa Land of Milk at Honey para sa inspirasyon-hindi bababa sa bahagi ng pulot. Lumikha siya ng mga recipe para sa mga nangungunang restawran at bar sa paligid ng bayan at responsable para sa tanyag Honey Deuce cocktail, tinatangkilik ng libu-libong mga tagahanga ng tennis sa U.S. Open bawat taon.

Sa alinman sa walong gabi ng pagdiriwang, ayusin ang kanyang Holiday sa Hive, na nagtatampok ng isang hanay ng mga sangkap ng citrus at pinatamis ng honey syrup , na may hindi inaasahang kurot ng star anise powder.

Kahit na hindi ka nanalo sa laro ng dreidel at malaking palayok ng gelt (o hindi mo talaga ipinagdiriwang ang piyesta opisyal), magiging panalo ka pa rin pagkatapos ng ilang paghigop ng inumin ni Mautone.

Mga sangkap

• 1/2 onsa honey

• 3/4 onsamainittubig

  
  
  

• 1 onsaGray Goose L'Orangevodka

• 1/2 onsaGrand Marnier otriple sec

• 1/2 onsa lemon juice,bagong pisil

• 1/2 onsa orange juice,bagong pisil

• 1 kurot star anise pulbos

Mga hakbang

1. Idagdag ang honey at mainit na tubig sa isang shaker at pukawin hanggang sa matunaw ang honey.

2. Idagdag ang natitirang mga sangkap at punan ang yugyog ng yelo, at malakas na kalugin hanggang sa napalamig.

3. Salain sa isang baso ng cocktail.