Ang Strawberry Daiquiri ay isang paborito sa tag-init na pumupukaw ng maaraw na mga araw at bakasyon sa poolside. Sa pinakamaganda, ang inumin ay isang nakakapresko, masarap na sabaw na nagha-highlight ng magandang rum, mga matamis na strawberry at sariwang apog juice. Ngunit sa panahon ng 1980s at '90s-ang kasagsagan ng artipisyal na mga mixer-ang reputasyon ng Strawberry Daiquiri ay naghirap, dahil ang mga bar ay nagsilbi ng mga neon na kulay na mga cocktail na wala sa anumang aktwal na mga strawberry. Gayunpaman, kapag ginawa nang may pag-iingat, ang paghahayag ay isang paghahayag.

Ang Strawberry Daiquiri ay karaniwang hinahatid na frozen. Ang rum, dayap, simpleng syrup at maraming mga strawberry ay pinagsama sa yelo at pinaghalo hanggang sa makinis. Ang nagyeyelong paggamot ay eksakto kung ano ang gusto mo sa isang mainit na araw. Nagbibigay ito ng nakapagpapasiglang epekto ng isang sariwang makinis, na may bonus na naglalaman ng alkohol.

Maraming mga iba't ibang uri ng rum ang maaaring gumana sa inumin na ito, mula sa mga hindi nag-iisang barayti hanggang sa gaanong may edad na mga expression. Ang isang rum na dalisay sa haligi mula sa Puerto Rico ay makakapagdulot ng ibang cocktail kaysa sa isang mayaman, funky rum mula sa Jamaica o isang tuyo, madamong mala-French na rum. Walang isang tamang sagot, kaya para sa pinakamahusay na mga resulta, pumili ng alinmang rum na gusto mong gamitin para sa isang tradisyonal Daiquiri . Tandaan lamang na gumamit ng isang rum na hindi malalampasan ang sariwang prutas.

Kung mas gusto mo ang iyong Strawberry Daiquiri na inalog, o wala kang blender, walang alalahanin. Maaari mo munang ibulwak ang mga strawberry gamit ang simpleng syrup sa isang cocktail shaker, at pagkatapos ay kalugin ang lahat ng may yelo bago pag-ayusin ang mga nilalaman sa iyong baso upang maiwasan ang anumang mga solidong piraso at buto. Hindi maglalaman ang texture ng kagat ng nagyeyelong trademark sa bawat paghigop, ngunit ang lasa ay halos magkapareho.

Ang bersyon ng strawberry-laced ay ang pinakatanyag sa may lasa na Daiquiris, isang kategorya na nagsasama rin ng mga inuming may impit na may kagustuhan mula sa saging hanggang sa mangga. Nakatutuwang maging malikhain kung kailan paggawa ng Daiquiris , ngunit mahalagang pindutin ang pasilyo ng gumawa bago simulan ang blender. Sapagkat kasing dali ng mga pre-mixed pouches na iyon, hindi nila maaaring gayahin ang nagre-refresh na lasa ng tunay na prutas.

Mga sangkap

• 1 1/2 ounces rum
• 3/4 onsa ng katas ng dayap, sariwang kinatas
• 1 onsa mayamang simpleng syrup
• 4 hanggang 5 malalaking strawberry
• Palamutihan: nakakain ng orchid (opsyonal)

Mga hakbang

1. Idagdag ang rum, mayamang simpleng syrup, lime juice at strawberry sa isang blender na may 5 hanggang 6 na ice cubes at ihalo hanggang makinis.

   
   
   

2. Ibuhos sa isang baso ng Margarita o baso ng alak.

3. Palamutihan ng isang opsyonal na nakakain na orchid.