Kung nais mo ng ilang mga gulay, maaari kang kumain ng isang salad. Pagkatapos ay muli, maaari kang uminom ng isang gawa-gawa na cocktail. Ang huli ay hindi gaanong malusog — sapagkat, alam mo, alak-ngunit mahusay na paraan upang maipasok ang iyong inumin sa mga dahon na gulay at mga prutas na puno ng bitamina.

Ang Green Tox mula sa Las Vegas restawran Mahal na Asin eksaktong ginagawa, natutunaw na nakapagpapalusog na makabuo ng vodka. Ang makulay na susi sa cocktail na ito ay ang berdeng kabutihan juice, isang resipe ng DIY na nagtatampok ng mga dahon ng kale at tangkay, limon, tangkay ng kintsay, luya, pipino at mga mansanas na Granny Smith na naging sangkap na hilaw sa restawran mula pa nang buksan ito noong 2012. Madali kang madali gawin ito sa iyong sarili sa pamamagitan ng paggamit ng isang dyuiser upang gawing isang maliwanag na berdeng elixir na masarap sa sarili nitong lasa ngunit perpekto din para sa mga cocktail.

Nais naming mag-alok ng isang mas magaan na pagpipilian ng cocktail kung saan maaari mong makuha ang iyong mga nutrisyon at isang buzz sa isang baso, sabi ni Elizabeth Blau, ang tagapagtatag at CEO ng kumpanya ng pagpaplano at pag-unlad ng restawran Blue + Associates , na nagpapatakbo ng Honey Asin. Madaling magawa iyon sa pinaghalong inuming vodka, berdeng katas, lemon juice at agave nektar . Pinapayagan ng vodka ang sariwang ani na lumiwanag nang hindi malalakas ang mga lasa, habang ang lemon juice ay nagdudulot ng karagdagang pagiging malasa at ang agave nectar ay nagbabalanse sa equation na may isang kaunting tamis.

Ang Green Tox ay hindi katulad ng isang salad, ngunit ito ay isang simple at masarap na paraan upang magdala ng ilan nutrisyon at sigla sa susunod mong inumin.

Mga sangkap

• 1 1/2 onsa vodka

• dalawa onsa berdeng kabutihan juice*

  
  
  

• 1 sabog lemon juice, bagong pisil

• 3/4 onsa agave nektar

• Palamutihan:lemon wheel

Mga hakbang

1. Idagdag ang bodka, berdeng kabutihan juice, lemon juice at agave nectar sa isang shaker na may yelo at iling hanggang sa pinalamig nang maayos.

2. Salain sa isang basong bato sa ibabaw ng sariwang yelo.

3. Palamutihan ng isang lemon wheel.