Isa itong binagong ekspresyon ng sherried whisky na ito.

Ang GlenDronach Revival 15-taong-gulang na single malt scotch whisky ay isang binagong pagpapahayag ng orihinal na espiritu. Ito ay isang mahusay na sherried malt para sa mga baguhan at mahilig magkamukha.

Mabilis na Katotohanan

Pag-uuri Highland single malt scotch whisky

kumpanya Brown-Forman

Distillery GlenDronach

Cask pedro ximenez at oloroso sherry

Type pa rin tansong palayok

Inilabas 2008

Patunay 92

Matanda na Hindi bababa sa 15 taon

MSRP $93

Mga parangal Ginto, 2021 International Wine & Spirits Competition; Best In Show Whisky, 2020 San Francisco World Spirits Competition

• Kung ikaw ay isang tagahanga ng sherried whisky, hindi ito magiging mas sherried kaysa dito. At sa pagtatapos ng PX cask, naiiba ito sa karamihan ng iba pang mga sherried malt..

• Kung ikukumpara sa iba pang mas kilalang sherried whisky na may katulad na vintage, ito ay isang kamag-anak na bargain.

• Ito ay hindi masyadong kumplikado; karamihan sa mga lasa nito ay nahahayag sa unang pares ng pagsipsip.

Mga Tala sa Pagtikim

Kulay : Matingkad na tansong kahel

ilong : Malalaking amoy ng sherry, kasama ng cocoa powder, malt, at bahagyang malasang pulot

panlasa: Ang matamis at jammy na prutas ay nagiging tuyo kapag mas matagal itong nakahawak sa dila, na nagbibigay-daan sa mayaman at nutty PX sherry notes na mauna. Ang spice, citrus, at leather ay nakatago sa background.

Tapusin : Matamis na malt, oak, almond, at kaunting pinatuyong prutas, na lahat ay nagtatagal, at nagtatagal, at nagtatagal pa. Isang napakahaba at kaaya-ayang pagtatapos.

Ang aming Pagsusuri

Pagkatapos ng tatlong taong pahinga para maglagay muli ng mga stock, bumalik ang 15-taong-gulang na ekspresyon ni GlenDronach noong 2018 na may bagong twist: Bagama't dati itong natanda nang buo sa oloroso sherry casks, ito ay may edad na ngayon sa halo ng oloroso at pedro ximenez sherry casks , na may mga PX casks na nagbibigay ng mas malaki at mas matamis na fruitiness sa whisky. Para sa mga baguhan at mahilig sa sherried malts, isa ito sa pinakamagandang whisky sa halagang wala pang $100.

Ipinapakita rin nito kung ano ang maaaring gawin ng tatlong dagdag na taon ng pag-iipon ng cask. Ang 12-taong-gulang na expression ni GlenDronach ay may edad din sa parehong mga uri ng cask, ngunit ang Revival ay may mas malaki, mas malalim, at mas masarap na lasa kung ihahambing. Ang tanging reklamo ay ang Revival ay nagbubunyag ng mga lihim nito nang napakabilis: Pagkatapos ng ilang pagsipsip, sinabi na nito ang kuwentong sasabihin nito. Sa kabutihang palad, ang kuwentong iyon ay medyo masarap. Ang isang ice cube o ilang patak ng tubig ay hindi ganap na sisira sa whisky na ito, ngunit hindi rin ito kailangan. Puno ang lasa, ngunit hindi masyadong maanghang o mainit. Hindi na kailangang mapurol ito.

Kung tungkol sa sherried malts, mas mahal at prestihiyosong whisky na may katulad na edad, tulad ng Macallan's, ay mas mahal, at, sa totoo lang, ay hindi kasing ganda; Ang $90-plus ay hindi ang pinakamalaking bargain sa mundo, ngunit sa paghahambing ay hindi ito masama.

Kawili-wiling Katotohanan

Noong 1980s at '90s, ang industriya ng scotch whisky ay dumanas ng paghina na humantong sa pagsasara, pansamantala man o permanente, ng maraming distillery. Naranasan ni GlenDronach ang kapalarang ito nang ma-mothball ito mula 1996 hanggang 2002. Noong 2010s, gayunpaman, napakaraming demand na ang mga distillery ay literal na naubusan ng lumang whisky. Ang GlenDronach ay hindi rin immune mula sa twist na ito ng kapalaran, alinman, at kinailangang ihinto ang 15-taong-gulang na pagpapahayag nito sa loob ng tatlong taon, simula noong 2015.

Ang Bottom Line

Ang Revival 15 ay isang mas mahusay na whisky kaysa sa nakaraang 15-taong-gulang na expression ni GlenDronach, at ito ay isang hakbang mula sa 12-taong-gulang din nito. Ito ay nagtataglay ng mahusay sa parehong lasa at presyo kumpara sa iba pang mga sherried malt na may katulad na edad.