Isang klasikong Daiquiri, ang Cuban cocktail na itinayo noong huling bahagi ng 1800s at sikat na inumin ng Hemingway (tinatanggap na may ilang mga pag-aayos ), ay inihain, hindi nagyelo. Ngunit kung minsan ay nananabik ka para sa isang bagay na boozy at malamig, ang pagiging tunay ay mapahamak. Kapag natamaan na ang mga pananabik na iyon, kunin ang tradisyonal na tatlong sangkap, magdagdag ng dagdag na yelo at paikutin ang lahat sa blender, na magbibigay ng parang slushie treat: nakakapresko, maasim at medyo matamis.

Kahit na sa 1980s chain restaurant association ng frozen na bersyon, ang sour mix ay walang lugar sa cocktail na ito. Ang bagong lamutak na katas ng kalamansi ay ang sikreto upang payagan ang perpektong lasa ng inumin na lumiwanag sa slush.