Roman Holiday

Ang mga coffee cocktail ay hindi na lamang para sa tanghalian. Bukod sa isang kanal para sa caffeine, ang kape (ang magagandang bagay) ay puno ng mga langis at mayamang lasa na pinagsama nang maayos sa iba't ibang mga espiritu at liqueur, mula sa wiski at rum hanggang sa mapait na amari.

Kaya, upang tuklasin ang kailaliman ng kape bilang isang sangkap ng cocktail, ang mga bartender sa buong bansa ay umaabot para sa drip na kape, espresso, cold-brew at kahit mga syrup ng kape upang pasiglahin ang kanilang mga inumin.

Ang walong mga halimbawa sa ibaba ay nagmula sa mga bar sa paligid ng U.S. at kumakatawan sa ilan sa mga pinakamahusay na mga cocktail ng kape na mahahanap mo kahit saan. Sundin ang mga recipe upang gawin ang mga ito sa bahay, kung ikaw ay nakakaaliw ng mga panauhin o naghahanap lamang para sa isang hindi mababaluktot.

• Tamang Kape sa Niyog

  

  Kailley Lindman

  Nilikha noong Sa taas sa The Gwen sa Chicago, ang orihinal na resipe na ito ay gumagamit ng rum at wiski na may gawa sa bahay na kape sa kape at tubig ng niyog, ngunit ang mga bartender sa bahay ay madaling makopya nito sa pamamagitan ng pagpapalit ng tinimplang kape at kaunting gatas ng pili. Alinmang paraan, ito ay isang medyo matamis, mayamang inuming kape na mahusay para sa anumang oras ng araw.

  
  
  

  Kunin ang resipe.

• Oaxacan Tail

  Kelly Bylsma

  
  
  

  Ang mezcal-and-amaro-based coffee cocktail na ito ay naimbento bilang isang inuming brunch para sa Esters Wine Shop & Bar sa Santa Monica, Calif. Ang inumin na may temang Mexico ay nakabalot ng isang zing mula sa mezcal (tumatanggap din ito ng isang maliit na pagbuhos ng blanco tequila) at mga bituka ng nunal at maaaring mellowed ng kaunting cream. Habang ang mga tawag sa recipe para sa Foro amaro, ang iba pang amari ay maaaring madaling mapalitan, tulad ng Ramazzotti, Cynar o Averna. Subukan ang isa o subukan ang lahat — hanggang sa makahanap ka ng paborito.

  Kunin ang resipe.

• Italian Espresso Martini

  Theresa O'Leary

  Ang head bartender na si Nicholas Boden ay nag-imbento ng isang caffeine, mapait na pagkuha sa klasikong Espresso Martini para sa kanyang bar sa Tavernonna Italian Kitchen sa Kansas City, Hotel Phillips ng Mo. Ang mabangong inumin ay tumawag para sa pinalamig na espresso, Kahlúa liqueur at amaro upang umakma sa lutuing Italyano na hinahain sa restawran. Pinangunahan ito ng tatlo-palaging tatlong-kape ng kape na sinadya upang kumatawan sa kalusugan, kaligayahan at kaunlaran.

  Kunin ang resipe.

• Cold-Brew Negroni

  Seamstress

  Seamstress

  Sa halip na magdagdag ng kape bilang isang sangkap, si Pam Wiznitzer ng New York City's Seamstress ay nag-impeksyon ng kape diretso sa Campari liqueur. Kapag armado na ng masarap na pagbubuhos, maaari kang gumawa ng isang Boulevardier o ibang inumin kasama ang liqueur, ngunit ang klasiko Negroni ay ang pinakamahusay na paraan upang pumunta. Ito ay isang caffeine at bahagyang mas mayamang pagkuha sa boozy classic, at isa na maaari mong simulang uminom sa brunch.

  Kunin ang resipe.

  Magpatuloy sa 5 ng 8 sa ibaba.

• Espresso Milk Punch

  Juliana Argentino
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-17 '/>

  Juliana Argentino

  Ang klasikong Bourbon Milk Punch ay tumatanggap ng isang pag-update na ipinaglagay ng kape sa New Orleans ' Cavan . Ang Bourbon at cream ay ipinares sa Varnelli Caffé Moka, isang Italian coffee liqueur, kasama ang isang dash ng chicory liqueur para sa isang sobrang espesyal na New Orleans na yumayabong. Uminom ito para sa tanghalian, mag-order ng isa bilang pick-me-up sa hapon, o magpatulong sa mayamang cocktail na ito tuwing tumatawag ang iyong araw para sa caffeine na bourbon.

  Kunin ang resipe.

• Mayamang Kape

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-21 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Ang kape na ito ni Tommy Quimby sa San Francisco Mayamang Talahanayan ay perpekto para sa mga nightcap pagkatapos ng hapunan — o kahit kailan mo nais ang isang warming treat. Ang kape ay nilagyan ng Tempus Fugit crème de cacao at Fernet-Branca para sa isang isang-dalawang suntok ng tsokolate at halamang mapait. At ang makapal na ulo na iyon sa itaas? Ito ay DIY pistachio whipped cream, na tinitiyak ang isang labis na masarap na bigote.

  Kunin ang resipe.

• Prairie Buzz

  Ang Bennett
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-25 '/>

  Ang Bennett

  Maraming nangyayari dito, at magugustuhan mo ito. Pinagsasama ng bar ng New York na The Bennett ang kombinasyong ito, na nagsisimula sa Rieger's Kansas City Whiskey, isang timpla ng bourbon, whisky ng mais, rye at isang maliit na sukat ng sherry ng Oloroso. Mula roon, ang inumin ay nangangailangan ng malamig na serbesa ng kape, amaretto, cinnamon syrup, cream at Vino chinato, isang aperitif na nakabase sa ubas sa Italya. Pagsamahin ang lahat, at ang perpektong balanse ng caffeine zip at herbal na cocktail ay magdadala sa iyo sa anumang gabi.

  Kunin ang resipe.

• Roman Holiday

  A.J. Trela

  Campari at pineapple juice sa iyong tasa ng joe? Yep! Mula sa Kay Cindy sa Chicago, ang Roman Holiday ay isang trapeze na gawa ng mapait at matamis, na may gulugod ng Amaro Meletti at cold-brew na kape. Lahat ng iyon ay pinapanatili nang maayos sa pamamagitan ng sariwang katas ng dayap, demerara syrup at isang pakurot ng asin. Isipin ang inumin na ito bilang pinsan ng Tiki na Italyano, ngunit may isang caffeine buzz.

  Kunin ang resipe.