Ang pinakamahusay na mga bartender ay bookworm din, patuloy na nagsasaliksik ng pinakabagong mga kagustuhan at kalakaran. Ngunit sa napakaraming pamagat na mapagpipilian, madali itong mawala sa isang dagat ng lipas na prosa at sloppy na mga recipe. Nag-umpisa kami sa stack upang mabigyan ka ng mahahalagang libro ng pag-booze upang mabasa sa buwan na ito.

Kahit na ang iyong susunod na biyahe ay isang panaginip lamang ngayon, kunin ang mga gabay na libro. Ang bawat isa ay makakatulong sa iyong kaalaman na nauugnay sa pag-inom habang nagpapalawak ng iyong mga boozy na patutunguhan, magbigay ng inspirasyon sa mga paglalakbay sa hinaharap o magbigay lamang ng isang kinakailangang dosis ng paglalakbay sa armchair.

• The Curious Bartender's Whiskey Road Trip

  Alak.com/ Laura Sant

  Alak.com/ Laura Sant

  
  
  

  Tristan Stephenson (Ryland Peters & Maliit, $ 25)

  
  
  

  Nais tandaan ng mga mambabasa na ito ay isang manunulat ng whisky ng Britain na nagsusulat ng isang gabay sa mga distillery ng wiski ng Amerika. Ang puntong iyon ng view ay nagpapaalam sa mashup na ito ng first-person na pagsasalaysay ng paglalakbay at geeky, nagbibigay-kaalaman na malalim na pagsisid sa kasaysayan ng produksyon ng whisky. Saklaw ng aklat ang 44 distilleries at may kasamang mga tala sa pagtikim, maraming magagandang larawan, mga recipe ng cocktail at mga playlist ng road-all-American na paglalakbay.

  Sipi: Walang dalawang distillery ang pareho. Ngunit kung i-average mo ang lahat ng mga maliliit na distillery sa Amerika ngayon sa isang balanseng representasyon ng kung ano ang hitsura ng isang 'bapor' distillery ... magiging katulad ito ng Reservoir: isang diskarte na madaling gawin kung saan napakaliit ang natira sa pagkakataon at ang pagiging tunay ay prized higit sa lahat.

• Ang Kasama ng Maginoo: Ang pagiging isang Exotic Book ng Pag-inom, o Sa Buong Mundo na may Jigger, Beaker at Flask

  Alak.com/ Laura Sant
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-6 '/>

  Alak.com/ Laura Sant

  Charles H. Baker (maraming edisyon, $ 16)

  Si Baker ay isang manunulat at bon vivant, hindi isang bartender. Ngunit ang koleksyon na ito ng 250 inumin, na unang inilathala noong 1939, ay mahalagang basahin para sa mga bartender at magiging manlalakbay din. Lumikha siya ng isang istilo na hindi masyadong travelogue, hindi masyadong libro ng cocktail ngunit lumabo ang mga linya sa isang nakakaaliw na paraan: Ang kanyang mga pagbibiro ay nakakatuwang basahin, kahit na ang mga resipe kung minsan ay nangangailangan ng pag-aayos. Makikilala mo ang marami sa malalayong inumin-ang Mexico Firing Squad, ang Pan Am Clipper, ang Remember the Maine-na inangkop para sa mga menu sa modernong bar.

  Sipi: Ang Swiss yodeler, na pinagtatrabahuhan namin minsan sa Villa d'Este, na nasa Lake Como. Palagi kaming nag-iisip kung bakit ang mga Swiss alpenstock wielders na tulad ng matigas at matigas na mga kapwa, kaya isaalang-alang ito para sa isang mas maiinit na kumupas na laman. Ang puti ng itlog ay mas mabigat kaysa sa karamihan sa mga absinthe na cocktail: absinthe, 1 jigger; anis, o anisette, 1 tsp; itlog, puti 1. Mahusay na kalugin ng basag na yelo at ibuhos ang frothing sa isang matangkad na baso ng cocktail na may tangkay.

• Global Distillery Tour ng Lonely Planet

  Alak.com/ Laura Sant
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-11 '/>

  Alak.com/ Laura Sant

  Lonely Planet Food (Lonely Planet; $ 20)

  Mula sa franchise ng gabay ng Lonely Planet, ito ay isang serbisyo-y, malayong gabay sa mga distillerya sa buong mundo, na mula sa isang malawak na hanay ng mga nag-aambag at sumasaklaw sa 33 mga bansa. Nagbibigay ang bawat compact snapshot ng mahahalagang detalye para sa paglalakbay sa distillery at kung ano ang mahahanap ng mga bisita doon, pati na rin ang isang listahan ng mga (kaugnay na nondistillery) na mga bagay na gagawin sa malapit. Isa pang kagiliw-giliw na tampok: mga tala sa kung paano humiling ng maayos na pagbuhos ng mga espiritu sa iba't ibang mga bansa (pur sa Switzerland, sec sa France, sutoreito [tuwid] sa Japan).

  Sipi: Hindi maaaring magkaroon ng higit na transparency para sa mga umiinom kaysa sa paglilibot sa mga distillery mismo. … Paglibot sa isang paglilinis at maaari kang makakuha ng walang kapantay na pag-access sa mga distiller ng master, na walang higit na kasiyahan kaysa sa pagyuko ng tainga upang sabihin sa iyo kung paano ginawa ang mga espiritu, kung ano ang ihalo sa kanila at kung kailan iinumin ang mga ito — impormasyong hindi maaaring maging nakakuha mula sa likuran ng isang bote sa isang tindahan.