Bakit Ang Iyong Mga Paboritong Bote ng Booze Ay Nahubog Sa Paraan Nila. At Bakit Dapat Mong Magmalasakit.

2024 | Ang Mga Pangunahing Kaalaman

Alamin Ang Iyong Bilang Ng Anghel

Inumin

Ang bote na pinasukan ng iyong pag-inom ay higit na higit pa sa sisidlan. Kadalasan, kumakatawan ito sa isang nakamamanghang piraso ng gayak, na hangganan sa sining. Ngunit ang pinakamahalagang aspeto nito ay maaaring kung paano ito nakikipag-ugnay sa kamay. Pagkatapos ng lahat, ang pangunahing layunin ng isang bote ay ang gaganapin at ibuhos.





Kung hindi mo pa ito naisaalang-alang, mabuti, marahil ay hindi ka pa naging bartender. May mga magagandang dahilan kung bakit hinuhubog ang iyong mga paboritong flagon sa paraan ng mga ito.

Kung ang bote ay may banayad na hubog sa katawan, ginagawang madali ang pagkuha ng mga matataas na istante, sabi ni Joel Caruso ng Pizzeria Ortica, sa Costa Mesa, California. Kung mayroon ka nito sa iyong balon, pinapayagan ng beveled leeg ang iyong mga daliri ng isang resting point upang makuha at baligtarin ang mga bote nang hindi ito binubulabog. Upang balansehin ang bote sa likod ng iyong kamay, sa pagitan ng iyong mga daliri, na ibuhos ang antas ng mata, ay isa sa mga pinaka natural na damdamin na maaari mong makuha sa likod ng bar.



Ang mas maraming bilugan na mga hugis ay pangkaraniwan sa mga kategorya ng rum, wiski at, lalo na, cognac, kung saan ang pagpapakitang-tao ay isang palatandaan. Ang iconic na bote ng X.O ni Hennessy ay madalas na isang sentro sa likod ng bar. Kapag inverted sa panahon ng pagbuhos, ito ay sinadya upang pukawin ang isang kumpol ng mga ubas.

Kamakailan lamang, naglabas kami ng isang bote na may limitadong edisyon, na nagtatampok ng isang natatanging disenyo na may kasamang striations at isang pangkalahatang corrugated relief, muling pag-iisip ng mga ubas at puno ng ubas sa isang progresibong istilo, sabi ni Maurice Hennessy, isang ikawalong henerasyon na miyembro ng unang pamilya ng konyak Ang mga bagong elemento ay isinasaalang-alang ang pagiging praktiko na may parehong paggalang tulad ng pagtatanghal.



Gayunpaman, hindi ka makakahanap ng napakaraming mga bartender na nagtatrabaho bilis ng pagbuhos ng mahal na konyak. Pagdating sa purong kahusayan, ang disenyo ng leeg ay ang pinakamahalaga, nangangahulugang ang ilang mga paborito ng bartender ay halos hindi mo inaasahan.

Si Bacardi Carta Blanca, para sa akin, ang pinakamahusay, ayon kay Aki Wang, ng nagwaging parangal sa Taipei Magpakasawa sa Pang-eksperimentong Bistro . Ang hugis, laki at timbang ay pawang makatuwiran, at ang taas ng leeg ay ginagawang mas komportable itong hawakan.



Si Karl Too ng Omakase + Pinahahalagahan sa kabisera ng Malaysia, Kuala Lumpur, hinahangaan si Bacardi sa parehong dahilan, kasama ang Tanqueray No. TEN gin, Fernet-Branca liqueur at Cointreau liqueur. Ang mga ito ay may mas mahusay na mahigpit na pagkakahawak at magkasya mismo sa aking palad, sabi niya.

Ang pagkuha ng isang hakbang sa karagdagang ay ang The 86 Co. Fords gin, na dinisenyo ng mga bartender, para sa mga bartender. Ang disenyo ng bote ng 86 Co. ay nasa isip ang bartender, at gustung-gusto kong gamitin ang mga ito sa kadahilanang iyon, sabi ni Josh Suchan, ang direktor ng inumin sa Skylight Gardens sa Los Angeles. Sa muling pagbuhay na ito ng panahon ng pag-bartending, ang mga bartender ay itinulak sa mga limitasyon upang makagawa ng mga magagandang, maraming-maraming mga cocktail sa pinakamaikling panahon na posible. Ito ay kinakailangan na ang disenyo ng bote ay parehong bahay ng isang kalidad na sangkap at madaling hawakan.

Ang ilan sa mga pinaka-iconic na bote, gayunpaman, ay dinisenyo ng mga inumin, hindi mga tagapaghugas. Ang bote ng Maker's Mark ay nilikha ng aking ina, si Marge, sabi ni Bill Samuels Jr., na ang pamilya ang nagtatag ng maalamat na bourbon. Noong 1950s, ang bote ng Maker's Mark ay tumama sa mga istante na may natatanging hugis ng bote, at kumalabog ito nang ibuhos mo ito. Ito ang unang hindi nagamit na paggamit ng sealing wax sa disenyo ng package ng alak. Ang pulang waks ay talagang sumulpot sa bar shelf.

Sumang-ayon ang barman ng Los Angeles na si Adam Fournier. Nakikita ng mga tao ang bote na iyon, at ang kanilang mga mata ay nagningning.

Ang iba pang mga bote ay umaasa sa lore at mitolohiya upang makamit ang isang katulad na epekto. Palagi akong nagkaroon ng interes sa misteryosong alamat na pumapalibot sa mga kristal na bungo na natagpuan sa buong mundo, sabi ng komedyante na si Dan Aykroyd, na naglunsad ng Crystal Head vodka noong 2008. Pinasigla kami ng alamat na gamitin ang kristal na bungo bilang isang sisidlan. Ang bote ng bungo ay isa sa mga natatanging mga pakete sa merkado.

Ang sinaunang tao ay naging inspirasyon para sa isa sa mga nakagagalit na bote sa buong mundo, mula kay Galliano. Ang matangkad, payat na hugis ng bote ng Galliano, na may maraming mga tapered flat na gilid, ay inspirasyon ng mga haligi ng mga sinaunang Romanong templo at ang dakilang kaluwalhatian ng imperyo ng Roma, sabi ng tagapamahala ng tatak na si Tanya Cohn. Nag-iikot sa itaas ng natitirang istante ng alak, madalas itong masyadong matangkad upang magkasya sa isang backbar.

Rashid Barrett, na pumalit lamang sa napakalaking programa ng whisky sa Ang pinakabagong lokasyon ng Seven Grand sa Austin, inilalagay ito sa pananaw ng cinematic: Papasok sa trabaho sa isang bar na umaabot sa 55 talampakan at natatakpan mula sa itaas hanggang sa ibaba na may 430-plus na bote ng whisk (e) y na tumatakbo na katulad sa eksena sa Indiana Jones at ang Huling Krusada , nang tanungin siya ng Grail Knight na pumili sa iba`t ibang mga aesthetically at decadent grail na humigop ng tubig mula sa fountain ng immortality.

Ang pakiramdam ng nadagdagang pangangailangan upang panatilihing komportable ang kanilang mga sarili sa mga kamay na ibubuhos ang mga ito, ang mga tatak ng alak ay paparating sa paaralan ng form na sumusunod na pag-andar.

Sa palagay ko mayroong isang trend patungo sa higit pang mga bote na madaling gamitin, sabi ni Adam Fournier. Ang muling pagdidisenyo ng mga bote ng Elijah Craig at Old Forester ay nagsasalita nito. Ang mga ito ay simple, malinis at pakiramdam ng tama sa iyong kamay kapag naghalo ng mga cocktail.

Bagaman kailangang alagaan ng mga bartender ang disenyo ng bote bilang isang bagay na kinakailangan ng propesyonal, maraming paraan kung bakit karapat-dapat itong isaalang-alang ng consumer. Huling, ngunit tiyak na hindi huli, kasama ng mga ito: Gumagawa ito para sa mahusay na bar talk.

Tampok na Video Magbasa Nang Higit Pa