Ang cocktail na ito ay nagsilbi sa Snack bar sa Oxford, Miss., Parehong nililinis ang panlasa at pinupunan ang mga pinggan nito sa blanco tequila at base ng Cointreau na pinamumuhay ng cilantro, jalapeño, pipino, melon, cumin seed, kalamansi, mga kagat ng kahel at isang pakurot ng asin upang maitali ang lahat.

Mga sangkap

• 4 Isang-pulgadang mga chunks ng melon
• 1 hiwa ng Pipino
• 2 hiwa ng Jalapeño
• 5 dahon ng cilantro
• 1/2 ans Sariwang apog na katas
• 2 gitling Mga ubas ng ubas
• 1/4 oz Agave syrup
• 2 ans na Tanong na Puting Tequila
• 1/2 oz Cointreau
• Asin
• Binhi ng cumin
• Palamutihan: Hati ng pipino
• Palamutihan: hiwa ng Jalapeño
• Palamutihan: dahon ng perehil
• Palamutihan: Mga binhi ng cumin

Mga hakbang

1. Sa isang baso ng paghahalo, basain ang melon, pipino, jalapeño, cilantro, katas ng dayap, mga grapefruit bitters at agave syrup.

2. Idagdag ang tequila, Cointreau at asin, at iling.

   
   
   

3. Salain sa isang basong bato na may yelo.

4. Palamutihan ng hiwa ng pipino, hiwa ng jalapeño at dahon ng perehil na sinablig ng mga binhi ng cumin.