Ang scotch cocktail na ito ay ipinanganak mula sa Scotch Egg Club, isang serye ng mga kaganapan sa buong Europa at Estados Unidos na nagtatampok sa pinaghalong scotch ng Dewar at mga solong malts na ito, Aberfeldy at Craigellachie. Sa bawat merkado, ang mga nakakatuwang kaganapan ay pinagsama ang mga lokal na personalidad, scotch egg at magagandang inumin, tulad ng My Golden Dram.

Bihirang nakikita mo ang scotch at Champagne na magkasama sa isang baso, ngunit iyan mismo ang nangyayari dito. Ang aking Golden Dram ay naglalakad sa gitnang lupa sa pagitan ng isang klasikong Champagne Cocktail, na nagtatampok ng champagne, asukal at mga mapait, at isang Seelbach , na tumatawag para sa bourbon, Cointreau, Champagne at kapwa mga Angostura at Peychaud's bitters. Ipinapakita talaga ng cocktail na ito kung ano ang maaaring gawin ng scotch sa mga inumin, kahit na ginamit nang mahinhin, at napatunayan na hindi lahat ng scotch cocktails ay dapat na madilim at malungkot.

Ang Aberfeldy na 12 taong gulang ay may mga tala ng honeyed fruit, vanilla, fudge at pampalasa, na may isang bulong ng usok sa tapusin. Ipares iyon sa isang mabango na asukal na cube ng asukal at mahusay na Champagne, at mayroon kang isang nakakapreskong scotch cocktail na naka-pack na may lasa at akma para sa isang pagdiriwang.

Mga sangkap

• 1 cube ng asukal

  
  
  

• 3 gitlingAngosturamga bitter

• 3/4 onsaAberfeldy 12-taong gulangscotch

  
  
  

• Prosecco, sa itaas

Mga hakbang

1. Maglagay ng isang napkin sa tuktok ng isang Champagne flute, at maglagay ng isang cube ng asukal sa napkin.

2. Ibabad ang sugar cube na may 3 gitling ng Angostura bitters, pagkatapos ay i-flip ang napkin upang ang cube ay mahulog sa plawta.

3. Idagdag ang scotch, galawin ng gaanong, at itaas sa prosecco.