Ang klasiko Bulaklak na bulaklak ay palaging isang mahusay na pagpipilian. Ang napatunayan nitong kumbinasyon ng tequila, sariwang kalamansi juice at orange liqueur ay nakakain ng uhaw mula noong kalagitnaan ng ika-20 siglo. Kaya, natural lamang na maaaring hilingin ng isa na gampanan ang marangal na gawain ng paggawa ng isang bungkos ng Margaritas nang sabay-sabay. Sapagkat tulad ng idinidikta ng karaniwang karunungan, ang Margaritas ng Pitcher ay isang tiyak na paraan upang masiyahan ang isang karamihan.

Ang paggawa ng isang pitsel ng Margaritas ay hindi mas mahirap kaysa sa paggawa ng isang solong Margarita. Ang pangunahing pagkakaiba ay gagamit ka ng isang mas malaking dami ng bawat sahog. Kapag puno na ang iyong pitsel, maaari kang maglabas ng baso sa iyong mga panauhin, na makatipid sa iyo ng oras at mapanatili silang masaya.

Ang resipe na ito ay nagmula sa bartending legend na si Dale DeGroff. Nagdagdag siya ng agave syrup sa banal na trinity ng tequila, dayap juice at Cointreau para sa isang dash ng tamis at kaliskis ang mga ratios sa isang malaking batch na magkakasama nang maayos sa isang 52-onsa na pitsel. Naghahain ang resipe na ito ng 12 katao, ngunit maaari mong sabunutan ang mga bahagi kung kinakailangan at gumamit ng isang mas malaking pitsel upang tumanggap ng mas maraming inumin. (Hey, ang mga tao tulad ng refills.)

Kapag nakumpleto na ang batch, kalugin ang mga bahagi ng likido na may yelo, salain sa baso at palamutihan ang bawat isa gamit ang isang gulong ng apog upang bigyan ng personal na ugnayan ang mga inumin.

Mga sangkap

• 14 ounces Cointreau
• 10 onsa ng katas ng dayap, sariwang kinatas
• 3 1/2 ounces agave syrup o simpleng syrup
• 22 ounces tequila
• Palamutihan: 12 mga gulong ng dayap

Mga hakbang

1. Sa isang 52-onsa na pitsel, idagdag ang Cointreau at apog juice at pukawin upang pagsamahin.

2. Idagdag ang agave o simpleng syrup na sinusundan ng tequila. Pukawin upang pagsamahin, pagkatapos tikman. (Ang lasa ay dapat na matindi, dahil ang inumin ay hindi pa natutunaw ng yelo.)

   
   
   

3. Upang maghatid, ibuhos ang 4 na mga onsa ng pinaghalong sa isang oras sa isang shaker na may yelo at iling hanggang sa pinalamig nang maayos. (Kung mayroon kang isang malaking shaker o isang galon jar na may isang tornilyo, maaari mong kalugin ang maraming inumin nang sabay-sabay.)

4. Salain sa isang tangkay na basong Margarita na may kalahating inasnan na rim o isang bato na baso na puno ng sariwang yelo.

5. Palamutihan ng isang manipis na gulong ng apog.