Porchlight 7 & 7

Sa na-update na bersyon ng isang 7 & 7, bartender na si Nick Bennett sa New York City bar Porchlight pinagsasama ang Mellow Corn, Dickel blg. 12 Tennessee Sour Mash, Candian Club Rye, Old Overholt at Cobalt whiskeys na gayahin ang pinaghalong istilo ng Seagram at nagdaragdag ng isang hawakan ng Cointreau upang i-play ang mga katangian ng citrus ng inumin. Ang House citrus syrup at itim na tsaa ay tumatagal ng lugar na 7UP, at ang Bennett keg at carbonates ang inumin para sa madaling serbisyo.

Ang resipe na ito ay orihinal na lumitaw bilang bahagi ng Reimagining ang 7 & 7 .

Mga sangkap

• 1/2 onsa George Dickel Superior No. 12 Tennessee whisky
• 1/2 onsa Old Overholt straight rye whisky
• 3/8 onsa Mellow Corn wiski
• 3/8 onsa whisky ng Canadian Club rye
• 1/8 onsa Corsair Triple Smoke American malt whisky
• 1/4 onsa Cointreau
• 1/4 onsa itim na tsaa
• 1 onsa na syrup ng citrus *
• 2 1/2 ounces na maliliit na yelo
• Palamutihan: lime wedge

Mga hakbang

1. Idagdag ang lahat ng sangkap sa isang Collins o matangkad na salamin na may salamin sa yelo at lamig.

2. Carbonate na may isang CO2 carbonator.

   
   
   

3. Palamutihan ng isang lime wedge.