Ang Sea, ang unang cocktail ng Ministry of Love, sa The NoMad Library Bar sa New York City

Dumating ang sandali ng wow kasama ang Root, isang Apple Brandy Old Fashioned, na nakapatong sa isang konstruksiyon na tulad ng metal na tower na itinakip ng isang itim na ilaw. Ang ilaw ay naglagay ng inumin sa itaas ng isang kulay-lila na kislap, na naging mas dramatiko habang ang director ng bar na si Pietro Collina ay nagbuhos ng isang beet-hued na likido upang lumutang sa tuktok ng baso, nag-iilaw ng isang nakatagong mensahe sa hindi nakikitang tinta sa isang espesyal na naka-print na pahayagan na itinakda sa ibaba ng istraktura

Upang maging patas, ito ay isa lamang sa maraming sandali ng wow. Pagkatapos ng lahat, ang karanasan sa cocktail ng Library ng 1984 Library sa The NoMad's Library Bar ay maaaring ang pinaka masalimuot na tanawin na nakatuon sa inumin sa New York City ngayon. Tiyak na ito ang pinaka nakakaisip.

Root, ang pangalawang cocktail ng â ???? Ministry of Truthâ ???? sa The NoMad.

Ang tema, inspirasyon ng klasikong nobelang dystopian ni George Orwell, 1984 , Maaaring parang hindi malamang inspirasyon para sa kapritso ng cocktail. Pinili ko ang libro dahil maraming ugnayan ito sa mga nangyayari ngayon sa gobyerno, lipunan at media, sabi ni Collina. Gusto ko ang love story sa gitna nito. Ito ay may isang pagtatapos na tila napaka madilim ngunit makatotohanang din; hindi ito isang masayang wakas.

Ang menu ng 1984, na inilunsad noong Pebrero, ay tumagal ng isang taon at kalahati ng pagpaplano at pagbabadyet. Pumili ang mga bisita mula sa isa sa apat na mga ministro na nabanggit sa libro (Ministry of Love, Ministry of Plenty, Ministry of Peace at Ministry of Truth). Tumatanggap ang bawat panauhin ng isang kopya ng paperback ng nobela. Sa karamihan ng mga pahina, maingat na nai-highlight ng Collina ang mga daanan at nakasulat na mga tala at sanggunian sa pahina, na lumilikha ng isang pumili ng iyong sariling pakikipagsapalaran na nagbabago sa bawat ministeryo.

Land, ang pangalawang cocktail ng â ???? Ministry of Loveâ ????.

Ang bawat order ay may kasamang dalawang inumin — at maraming sorpresa. Halimbawa, ang Ministry of Love ay may kasamang dalawang mga cocktail na inspirasyon ng love story sa pagitan ng mga tauhang Julia at Winston. Ang isang basang papel na may timbang na piraso ng coral sa gitna ay paulit-ulit na binabanggit bilang isang pangunahing simbolo. Dito, ang storyline ay binibigyang kahulugan bilang Sea, isang gin-based milk punch na hinahain sa isang basong globo na may linya na mga seashells, na sinundan ng Land, isang bottled cocktail na isinalin ng makalupang sarsaparilla at safron. Kapag ibinuhos, ito ay kahawig ng isang makinis Martini , nagsilbi sa isang ulam ng mga olibo sa gilid para sa isang maliliit na echo na magkakaugnay sa Lupa at Dagat sa isang cohesive na istraktura.

Mula sa isang pananaw sa pagpapatakbo, gagana ang karanasan noong 1984 dahil ito ay isang mahigpit na kinokontrol na pag-set up. Sa pangkalahatan, ang puwang ng Library ay nakalaan para sa mga panauhin ng hotel. Ngunit ang apat na talahanayan, isa sa bawat sulok ng silid, ay itinabi para sa mga reserbasyon noong 1984, nai-book sa pamamagitan ng Resy .

Mapusok, ang pangalawang cocktail ng â ???? Ministry of Peaceâ ????.

Marami sa mga hinahatid ang masalimuot, sabi ni Collina. Kaya't hindi namin nais na sirain ang anuman para sa iba pang mga panauhin na nasisiyahan din sa karanasan sa pamamagitan ng pagdaragdag ng masyadong maraming mga talahanayan at paupuin sila sa tabi mismo ng bawat isa. Ayaw naming sirain ang sorpresa. Sa apat na pagkakataon lamang tuwing gabi, lumilikha din iyon ng isang tiyak na halaga ng kakulangan. Pagkatapos naming mailabas ito, sa loob ng 12 oras, nai-book na ito nang maaga sa isang buwan.

Inilarawan ni Collina ang proseso ng pagpaplano para sa 1984 bilang lubos na nakikipagtulungan, na nagsasama ng mga kasanayan mula sa maraming mga kawani ng NoMad: Itinuro niya ang isang tabla na ginawa ng kapitan, na isa ring panday kahoy; likhang sining na ginawa ng maitre’d; mga guhit na iginuhit ng isang server. Ang kamangha-manghang black-lit tower na iyon? Nakoronahan ito ng isang lacy, piraso ng laser-cut na nilikha ng isa sa mga manager.

Ang isang downside? Hindi mo ito maitataguyod, sabi ni Collina. Kailangang may sapat na inilaang oras. Dapat itong maging komportable. At ang samahan nang maaga sa oras ay susi. Ito ay tungkol sa pagse-set up ng mga system at pagtiyak na lahat ay gumagana sa kanilang panig. Pagkatapos ng lahat, ang isang tao ay dapat na pinalamanan ang mga sariwang rosas na petals na nagmula sa distrito ng bulaklak ng NYC sa ilalim ng silid ng Fferrone baso upang sila ay kaaya-aya na magpapaligo sa tabletop kapag ang isang panauhin ay binuhat ang kanilang Ministry of Peace Whisky Sour para humigop

Ang Bounty, ang unang cocktail ng â ???? Ministry of Plenty, â ???? sa NoMadâ ???? s Bar ng Library (kanang imahe: Benoit Linero).

Gayunpaman, ang limitadong upuan — isang maximum na 16 mga bisita bawat gabi-ay nagbibigay-daan sa mas detalyadong inumin at pagtatanghal. Gumagamit kami ng mga diskarteng hindi mo magagawa sa isang regular na bar dahil napakataas nito, sabi ni Collina. Iyon din ay umaabot sa mas mahal na sangkap, tulad ng saffron-infuse Martini, at mas mahal na baso.

Ito lamang ang pambungad na shot para sa NoMad's Library Collection. Sa pagtingin sa unahan, plano ni Collina na baguhin ang menu bawat taon upang mag-focus sa isang bagong libro at sa kalaunan ay ilabas ang mga menu na may tema sa iba pang mga outlet ng NoMad sa buong mundo. Ang itigil na numero dalawa ay malamang na London, kung saan ang Collina ay relocating ito tagsibol upang timon ang bar sa Ang kay Claridge , at sa kalaunan ay maging bahagi ng pambungad na koponan para sa isang bagong NoMad Hotel doon, na sinundan ng mga poste ng Las Vegas at Los Angeles ng NoMad.