Ang mga Cardassian ay tila isang mapait na tao na naghahangad ng isang matigas na inumin, kaya a Sazerac maaaring ang kanilang puntahan pagkatapos ng isang mahabang araw ng pagbebenta ng iyong kaluluwa sa Dominion. Ang timpla ng asin ay nagbabalanse ng kapaitan at tila umaangkop sa isang species na nagtatapon ng back juice ng isda para sa agahan.

Mga sangkap

• 1 onsa na si Fernet-Branca liqueur
• 1 onsa XO cognac
• 1/2 onsa simpleng syrup
• 4 na gitling Angostura bitters
• 4 gitling orange bitters
• Palamutihan: rim ng asin
• Palamutihan: lemon twist

Mga hakbang

1. Rim kalahati ng isang Lumang Modelo o bato na baso na may asin at itabi.

   
   
   

2. Idagdag ang lahat ng sangkap sa isang paghahalo ng baso na may yelo at pukawin hanggang sa pinalamig nang maayos.

3. Salain sa nakahandang baso.

   
   
   

4. Ipahayag ang mga langis mula sa isang lemon peel sa tuktok ng inumin at itapon ang alisan ng balat.