Isang isla paraiso sa iyong baso.

Mga sangkap

• 2 onsa na may edad na Barbados rum (tulad ng Mount Gay)
• 1 onsa sariwang katas ng dayap
• 1 onsa mayaman simpleng syrup (2 bahagi ng asukal, 1 bahagi ng tubig
• 1 dash Angostura bitters
• Palamuti: nutmeg
• Palamuti: gulong ng apog

Mga hakbang

1. Idagdag ang lahat ng sangkap sa isang shaker na may yelo at iling.

   
   
   

2. Salain sa baso ng Collins sa sariwang yelo.

3. Palamutihan ng isang pakurot ng sariwang gadgad na nutmeg at isang gulong ng apog.