Ang mga Italian bubble na ito ay magpapasigla sa anumang okasyon.

Ang aming mga editor ay malayang nagsasaliksik, sumubok, at nagrerekomenda ng pinakamahusay na mga produkto; maaari kang matuto nang higit pa tungkol sa aming proseso ng pagsusuri dito. Maaari kaming makatanggap ng mga komisyon sa mga pagbiling ginawa mula sa aming mga napiling link.

Sa nakalipas na ilang taon, ang mga benta ng prosecco ay tumaas sa katanyagan at hindi nakakagulat kung bakit. Habang ang mga presyo ng Champagne ay patuloy na tumataas-at ang matinding pangangailangan para sa masasarap na mga bula ay patuloy na tumataas-ang prosecco ay naging ang abot-kaya, fruit-forward na solusyon sa kasiya-siyang mga pangangailangan. Gayunpaman, hindi lahat ng prosecco ay nilikhang pantay.

'Ang isang mahusay na prosecco ay isa na may tipikal at paggalang sa pagiging tunay, sabi ni Stefano Zanette, ang presidente ng Prosecco DOC Consortium . Nagsisimula ang lahat sa ubasan, sa pamamagitan ng pagpili ng pinakamagagandang ubas ng glera sa panahon ng pag-aani. Pagkatapos ay sinusundan ito ng mahigpit na paraan ng produksyon na patuloy na kumokontrol sa una at pangalawang pagbuburo (Martinotti method) upang makakuha ng de-kalidad na produkto na tunay na kumakatawan sa ating lupain at kultura. Sinabi ni Zanette na ang mga signature aroma ng prosecco ay mabulaklak, sariwa, at puno ng mga lasa ng matingkad na citrus, berdeng mansanas at peras.

Sa madaling salita, ang mga site ng ubasan, mga pagpipilian sa vinification, at mga huling halaga ng natitirang asukal ay gumaganap ng isang papel sa kung paano lasa ang huling alak. Upang matulungan kang mahanap ang tamang bote, narito ang pinakamahusay na mga prosecco na inumin sa bawat sitwasyon na nangangailangan ng mga bula.

Pinakamahusay sa Kabuuan: Bisol Crede Valdobbiadene Prosecco Superiore

courtesy of drizly

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

courtesy of drizly

Sa mundo ng prosecco, hindi ito mas mahusay kaysa sa Bisol. Ang fruit-driven at highly aromatic na alak na ito ay puno ng mga lasa ng dilaw na mansanas, batong prutas, wildflower at sariwang-cut na melon. Ang ibig sabihin ng 'Crede' ay luad, na tumutukoy sa mabigat na luwad na mga lupa kung saan tumutubo ang prutas. Nasaan ka man, kung ano ang nasa menu, o oras ng araw, ang bote na ito ay nangangako ng isang mahusay na oras.

Kaugnay: Ang Pinakamahusay na Wine Stoppers

Pinakamahusay para sa Brunch: Scarpetta Prosecco

Sa kagandahang-loob ni Vivino

Magkasabay ang brunch at bubbles. Ang masarap na prosecco na ito mula sa Scarpetta ay perpektong ipinares sa iba't ibang paborito ng brunch, kabilang ang mga itlog na Benedict, French toast o simpleng yogurt parfait. Ang mga tala ng maasim na berdeng mansanas, pulot-pukyutan, citrus, at puting bulaklak ay ginagawang kaaya-ayang inumin ang alak na ito anumang oras ng araw (hindi ka namin sinisisi kung dadalhin ka ng bote na ito sa aperitivo hour).

Ang Prosecco ay dating tuyong aperitivo sparkling wine 25 taon na ang nakakaraan, pagkatapos ay nagsimulang gumapang ang RS [natirang asukal], sabi ni Bobby Stuckey, master sommelier at co-founder ng Frasca Pagkain at Alak at Sapatos ng alak . Ang Scarpetta ay may mas mababa sa 4 na gramo ng RS, kumpara sa maraming nangungunang brand na nasa 13 gramo. Gusto naming gumawa ng tuyo, magaan at mabangong prosecco.

Pinakamahusay para sa Mimosas: Biancavigna Prosecco Brut

Sa kagandahang-loob ng Wine.com

Dahil lamang na ang iyong prosecco ay nahahalo sa juice ay hindi nangangahulugan na ang kalidad ay dapat isakripisyo. Ang peras, berdeng mansanas, at mga tala na naiimpluwensyahan ng slate sa medium-bodied na alak na ito ay mahusay na umaakma sa mga lasa at acidity sa sariwang piniga na orange juice. Mag-ipon ng splash sa gilid at humigop nang mag-isa para tunay na makita kung tungkol saan ang alak na ito. Hindi mo ito pagsisisihan.

Kaugnay: Ang Pinakamagandang Alak

Pinakamahusay na Badyet: Riondo Prosecco Brut

Courtesy of Cantine Riondo

Ang mga bula ay hindi kailangang magastos, lalo na kapag ang lasa ay kasingsarap ng Riondo's Brut Prosecco. Ang floral at citrus-driven na aromatics sa ilong ay humahantong sa panlasa na puno ng lasa ng melon, dahon ng dayap at puting bulaklak na talulot. Ang matingkad na kaasiman at patuloy na pagtatapos ay ginagawang ang pagpipiliang ito na angkop sa badyet ay isa sa mga pinakamahusay sa mga mas malaking pangalan na opsyon sa merkado.

Pinakamahusay para sa Weeknight Bubbles: Sommariva Prosecco Superiore Brut

Sa kagandahang-loob ng Wine.com

Wala na ang mga araw kung saan ang mga bula ay itinalaga para sa mga pagdiriwang lamang. Ang pagtangkilik sa masarap na sparkling na alak sa anumang gabi ng linggo ay dapat na gawing normal, at ang Brut Prosecco ng Sommariva ay isang magandang simula. Ang mga tala ng Granny Smith na mansanas, lychee, at toast ay umaagos mula sa texture at malasang panlasa ng alak. Ang bote na ito ay tiyak na magbibigay sa iyong paboritong Champagne ng isang run para sa pera nito.

'Ang sariwa at magaan na lasa ng Prosecco, kasama ang pagiging abot-kaya nito, ay ginagawa itong perpektong pagpipilian para sa mga gabi ng linggo, sabi ni Zanette. Ang regular na pag-inom ng prosecco ay nagpapahintulot din sa iyo na maranasan ang kultura mula sa lupain kung saan ito nanggaling.

Kaugnay: Ang Pinakamahusay na Salamin ng Champagne, Ayon sa Mga Eksperto

Pinakamahusay para sa Happy Hour: Masottina Prosecco Brut

Sa kagandahang-loob ng Wine.com

Bagama't ang mga happy hour na alak sa mga bar ay karaniwang kasingkahulugan ng subpar juice, naniniwala kami na ang mga happy hour na alak sa bahay ay dapat na tumaas anumang gabi. Ang Organic Prosecco ng Masottina ay sariwa, hinihimok ng prutas, at puno ng mga lasa ng citrus juice, honeydew at puting bulaklak. Masarap ang alak sa sariwang seafood at shellfish, kahit na kung simpleng potato chips at popcorn ang nasa menu, talagang hindi ka magkakamali dito.

Kung gagawin sa isang tuyo na istilo, ang prosecco ay maaaring isa sa mga mahusay na aperitivo na alak, sabi ni Stuckey. Kapag malutong at magaan, ipinares nito ang anumang bagay mula sa chips at fritto misto hanggang prosciutto, bagoong, salad at higit pa.

Pinakamahusay para sa Mga Partido: Botter Per Ora Prosecco

Sa kagandahang-loob ng Vivino.com

Kapag naglalagay ng mga bote sa isang party, ang paghahanap ng alak na nakakatuwa sa karamihan ay susi—ipasok ang Botter Per Ora Prosecco. Ang maasim at masarap na sparkler na ito ay puno ng lasa ng berdeng balat ng mansanas, mga de-latang peras at prutas na bato. Ang likas na pagkain-friendly ng alak at creamy mouthfeel ay ginagawa itong isang perpektong pagpapares sa iba't ibang mga appetizer, bagama't gusto namin ito ng sushi, Caprese skewer o creamy na keso.

'Ang versatility ng Prosecco ay ginagawang madaling ipares sa anumang uri ng cuisine. Sino ang hindi gustong pumunta sa isang party na may bote ng prosecco para mag-pop para makapagsimula ang kasiyahan?' sabi ni Zanette. (Para sa rekord, sumasang-ayon kami.)

Pinakamahusay para sa Aperol Spritz: Zonin Prosecco Cuvée

Sa kagandahang-loob ng Vivino.com

Ang napakadaling mahanap na prosecco na ito ay puno ng mga lasa ng sariwang melon, balat ng peras at balat ng citrus, at pagkatapos subukan ang maraming mga opsyon, nakita namin na ang mga tala na ito ay pinakamahusay na ipinares sa matamis-pa-pait na tala na matatagpuan sa Aperol . Pinakamaganda sa lahat, ang naa-approach na tag ng presyo ng alak—at availability sa iba't ibang laki—ay ginagawa itong perpekto para sa paghahalo sa mga cocktail kapag hindi humihigop ng solo.

Kaugnay: Ang Pinakamahusay na Champagne

Pinakamahusay para sa Gifting: Cà dei Zago Valdobbiadene Prosecco

Sa kagandahang-loob ng Vivino.com

Ipinagmamalaki ng masarap na prosecco na ito ang mga lasa ng citrus, balat ng grapefruit, berdeng mansanas at lemon zest. Ang prutas ay nagmula sa 50-taong-gulang na mga baging na sinasaka lahat ng organiko at biodynamically—na nangangahulugang ang pagbibigay ng regalo (at pag-inom) nang responsable ay hindi kailanman naging napakasarap. Ang Cà dei Zago ay gumagawa ng prosecco sa Veneto mula noong 1924 at nakatutok sa mga lumang baging at katutubong uri (mayroong maliit na iba pang ubas bukod sa glera dito). Ang napakagandang packaging ng alak ay nagdaragdag lamang sa pagiging regalo nito.

Kaugnay: Ang Pinakamahusay na Sparkling Wines

Ang 10 Pinakamahusay na Prosecco para sa Aperol Spritzes noong 2022