Ang pinakasikat na espiritu ng Brazil ay isa ring paborito sa industriya.

Ang aming mga editor ay malayang nagsasaliksik, sumubok, at nagrerekomenda ng pinakamahusay na mga produkto; maaari kang matuto nang higit pa tungkol sa aming proseso ng pagsusuri dito. Maaari kaming makatanggap ng mga komisyon sa mga pagbiling ginawa mula sa aming mga napiling link.

Bagama't tila nagiging mas sikat ang rum taun-taon, ang pinsan nitong Brazilian na si cachaça ay hindi pa nakakaabot sa parehong antas ng pagiging kilala, partikular dito sa US. Mayroong ilang mahuhusay na bote doon na malawak na magagamit, at marami ang paborito sa mga nakakaalam na bartender na nagsisikap na maging pamilyar sa publiko sa katutubong Brazilian na espiritung ito na distilled mula sa katas ng tubo.

Ang pinakasikat na cachaça cocktail ay ang Caipirinha , na pinagsasama ang vegetal, funky, earthy, at fruity note ng spirit na may lime at asukal. Mula sa unaged cachaça hanggang sa mga expression na gumugugol ng ilang taon sa iba't ibang uri ng wood barrels, napakaraming bersyon ang matitikman. Narito ang ilan sa mga pinakamahusay na cachaças na mahahanap mo ngayon, na may ilang mga pinili mula sa mga eksperto sa industriya ng bar.

Pinakamahusay sa Pangkalahatang: Bagong Fire Tanager

Sa kagandahang-loob ng Whisky Exchange

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

Sa kagandahang-loob ng Whisky Exchange

Rehiyon: Brazil | ABV: 42% | Mga Tala sa Pagtikim: Tropikal na prutas, Damo, Citrus

Ang Novo Fogo Tanager ay exceptionalism sa isang bote, sabi ni Gregory Rodriguez ng Jammyland Cocktail Bar at Reggae Kitchen sa Las Vegas. Ang lahat ng gawaing ginawa sa isa sa mga pinakanapapanatiling distillery sa mundo ay ipinapakita sa cachaça na ito. Mayroon itong nakakaakit na lasa ng prutas na may sidecar ng ginger snap at mayaman at makinis. Malinis o sa mga bato, ito ang perpektong saliw para sa isang late-night cigar.

Ang cachaça na ito ay kapansin-pansin sa mapula-pula nitong kulay, na nagmumula sa oras na ginugol sa pagtanda sa Brazilian zebrawood barrels.

Pinakamahusay na Splurge: Avuá Amburana

Sa kagandahang-loob ng TotalWine

Rehiyon: Brazil | ABV: 40% | Mga Tala sa Pagtikim: Cherry, Spice, Tubo

'Sa aking opinyon, ang Avuá ay talagang ang pinakamahusay, sabi ni Jose Gill, nangunguna sa bartender sa American Social sa Miami. Mayroon silang ilang iba't ibang [mga expression], mula sa orihinal hanggang sa iba't ibang barrel-aged na bersyon, na sa tingin ko ay nagbibigay sa iyo ng napakaraming opsyon kapag gumagawa ng cocktail.

Ang hanay ng tatak na ito (na pinamumunuan ng isa sa iilang mga babaeng distiller sa Brazil, (Katia Espírito Santo) ay may kasamang ilang mas mataas na presyo na mga bote na nagkakahalaga ng paggastos ng karagdagang pera upang subukan, tulad ng Amburana, na gumugugol ng oras sa mga bariles na gawa sa itong katutubong Latin American wood.

'Isa sa paborito kong paghigop ng cachaças ay ang Avuá Amburana. Ang hindi pangkaraniwang masarap na mga katangian na ibinibigay ng katutubong kahoy sa espiritung ito ay gumagawa para sa isang mayaman, maanghang na sipper, hindi katulad ng iba pang cachaça na sinubukan ko.' — Prairie Rose , Publisher

Pinakamahusay na Badyet: Pitu Silver