Ang lila gin cocktail ng bartender na si Thor Slaughter na hinahain sa Bar Tartine ay nagtatampok ng isang fermented na Concord grape soda na ginagawa ng bar sa lokal na organikong juice ng ubas. Sa bahay, maaari kang gumamit ng isang de-kalidad na soda ng ubas tulad ng kay Boylan sa lugar nito.

Mga sangkap

• 1 1/2 onsa Vivacity Katutubong gin
• 3/4 onsa ng katas ng dayap, sariwang kinatas
• 1/4 onsa simpleng syrup
• 1/2 onsa ng Carpano Bianco vermouth
• Grape soda, pinalamig, hanggang sa itaas

Mga hakbang

1. Idagdag ang lahat ng sangkap sa isang shaker na may yelo at iling hanggang sa napalamig.

   
   
   

2. Salain sa isang baso ng cocktail.

3. Nangungunang sa 3/4 hanggang 1 onsa na Concord na ubas ng ubas.