Ang cocktail na ito, ng bar pro Audrey Saunders ng yumaong Pegu Club at iba pang seminal cocktail bar, ay mahalagang isang upgraded na Smoky Martini —isang cocktail na nilikha ng (marahil hindi nagkataon) ng kanyang mentor, si Dale DeGroff, aka bartending legend na King Cocktail.

Ang bersyon ni Saunders ay isang riff sa isang Vodka Martini , gamit ang mas neutral na espiritu bilang kapalit ng karaniwang gin. Pinapalitan nito ang karaniwang dry vermouth ng scotch habang pinapanatili ang halos karaniwang Dry Martini na proporsyon. At habang ang isang ordinaryong Martini ay nangangailangan ng isang gitling ng orange bitters, ito ay gumagamit ng liqueur na may lasa ng anise Pernod.

Ang karagdagang pag-upgrade ay ginagawa itong Martini na kahit ano ngunit karaniwan. Sa halip na ang pinaghalong scotch na kailangan ng recipe ng kanyang mentor, sa Saunders' cocktail, isang napaka-peaty na Islay na single malt scotch ang nagdadala ng mausok na lasa sa napakataas na taas. Ito ay isang panaginip na pagkakaiba-iba ng Martini, talaga.