Si Jack McGarry ng sikat sa New York bar na The Dead Rabbit ay nagbahagi ng kanyang resipe para sa masarap na mainit na Irish Coffee ng bar.

Mga sangkap

• 1 1/2 ounces Clontarf Irish whisky
• 4 na ounces na nagtimpla ng kape, mainit
• 3/4 onsa Demerara syrup (isang bahagi ng demerara na asukal, isang bahagi ng tubig)
• Malakas na cream, gaanong latigo
• Palamutihan: sariwang gadgad na nutmeg

Mga hakbang

1. Punan ang isang baso ng Irish Coffee ng mainit na tubig at tumayo ng ilang minuto upang magpainit.

   
   
   

2. Itapon ang tubig at idagdag ang wiski, kape at Demerara syrup.

3. Pukawin upang pagsamahin at itaas na may isang layer ng mabigat na cream ang lapad ng iyong hinlalaki.

   
   
   

4. Palamutihan ng sariwang gadgad na nutmeg.