Ang Tequila Sunrise cocktail, na may maliwanag na striations na kulay, ay pumupukaw sa isang pagsikat ng araw sa tag-init. Ang klasikong inumin na ito ay may tatlong sangkap lamang — tequila, grenadine at orange juice-at hinahatid na walang halong upang mapanatili ang kulay ng bawat layer.

Ang Tequila Sunrise ay nilikha noong unang bahagi ng 1970 nina Bobby Lozoff at Billy Rice sa Trident bar sa Sausalito, California. Nakilala ang cocktail pagkatapos na matikman ito ni Mick Jagger sa isang pagdiriwang upang simulan ang 1972 tour ng The Rolling Stones. Sinimulan ng pag-order ng banda ito sa mga hintuan sa buong bansa, at tinawag pa rin ang paglilibot sa cocaine at Tequila Sunrise tour, na tumulong upang itaguyod ang katanyagan ng inumin.

Noong 1973, inilagay ni Jose Cuervo ang resipe sa likuran ng mga bote ng tequila nito, at sa parehong taon, naglabas ang Eagles ng isang awiting tinatawag na Tequila Sunrise sa kanilang Desperado album. Ang mga pagbubuhos na ito sa tanyag na kultura ay nagresulta sa pag-inom ng pangunahing pag-inom, at ito ay naging bahagi ng canon ng cocktail mula pa noon.

Napakadali gawin ng Tequila Sunrise, ngunit dapat na tumpak itong maitayo upang makamit ang nais na hitsura ng pagsikat ng araw. Ang Tequila at pagkatapos ang orange juice (sariwa ang sariwa) ay idinagdag sa isang baso ng highball na puno ng yelo. Ang Grenadine ay huling inilapat, ngunit dahil sa kakapalan nito, lumulubog ito sa ilalim, lumilikha ng isang pulang layer sa base ng baso. Kung nais mong pustahin ang inumin, laktawan ang botelyang maliwanag na pula na granada na magagamit sa mga istante ng tindahan at subukang gumawa ng sarili mo. Ito ay isang madaling ehersisyo na sulit sa pagsisikap, dahil nilalagyan nito ang cocktail na may mas mayamang lasa.

Hindi mo kailangang maging isang rock star upang masiyahan ito tequila cocktail . Ito ay matamis, nagre-refresh at masarap, kaya paghaluin ang isa sa tuwing pumapasok ang mood. Ngunit ang paglalagay ng isang talaan ng Rolling Stones o Eagles ay talagang makukumpleto ang '70s vibe.

I-click ang Play upang Makita ang Tequila Sunrise Recipe na Halina

Mga sangkap

• 2 onsa ng puting tequila
• 4 na onsa ng orange juice, sariwang kinatas
• 1/4 onsa mga granada
• Palamutihan: kahel na hiwa
• Palamutihan: seresa

Mga hakbang

1. Idagdag ang tequila at pagkatapos ang orange juice sa isang pinalamig na basong highball na puno ng yelo.

   
   
   

2. Nangunguna sa grenadine, na kung saan ay lalubog sa ilalim ng baso, lumilikha ng isang layered na epekto.

3. Palamutihan ng isang kahel na hiwa at isang seresa.