Ang isang Blue-Cheese – Olive Martini ay isang steakhouse classic na mas masasabing mas pampagana kaysa sa cocktail. Ang pagbabago na ito ay gumagamit ng adobo berdeng mga kamatis at Atsby Amberthorn vermouth, isang vermouth na may herbs na pasulong na gumagana nang maayos sa isang masarap na Martini.
Idagdag ang vodka at vermouth sa isang paghahalo ng baso na may yelo at pukawin hanggang sa pinalamig nang maayos.
Salain sa isang pinalamig na baso ng cocktail.
Hiwain ang adobo na mga kamatis na pahaba at mga bagay na may asul na keso, pagkatapos ay tuhog na may isang palito at balansehin sa gilid ng baso.