Si Kaitlyn Goalen ay isang Raleigh, manunulat na batay sa NC, editor at lutuin na kapwa nagsulat ng maraming mga librong lutuin. Nag-ambag siya sa mula pa noong 2014.
Ang yumaong si Gary Regan ay isang bartender at nagwaging manunulat na nagbigay inspirasyon sa hindi mabilang na mga umiinom ng kanyang mga libro, kasama na ang The Joy of Mixology at The Bartender’s Bible.
Si Eric Handelsman ay ang pangkalahatang tagapamahala at bise presidente sa at The Spruce Eats, kung saan pinangangasiwaan niya ang tatak mula sa nilalaman at diskarte sa marketing hanggang sa pag-unlad ng produkto at panteknikal.
Si Willy Shine ay dating bartender at bar manager na kasalukuyang nagsisilbing brand meister para kay Jagermeister. Siya ay miyembro ng lupon ng payo ng .
Si Caroline Hatchett ay isang manunulat, editor at host ng podcast na nagdadalubhasa sa pagkain, inumin at mabuting pakikitungo. Nakabase siya sa New York City.
Si David Wondrich ay isang nagwaging manunulat at mananalaysay ng cocktail. Siya ang may-akda ng mga maimpluwensyang libro kasama ang Imbibe! at Punch.
Si Joshua M. Bernstein ay may karanasan sa pagsulat tungkol sa serbesa, espiritu, cider at iba pang inumin, at siya ang may-akda ng limang mga libro sa serbesa.