Ang isang sariwang celery at sugar snap pea syrup ay nagpapasaya sa high-based na highball na ito, kumpleto sa isang absinthe mist.

Mga sangkap

• 1 onsa Don Julio puting tequila
• 3/4 onsa sherry
• 3/4 onsa ng lemon juice, sariwang kinatas
• 3/4 onsa celery at sugar snap pea syrup *
• Seltzer, sa itaas
• Palamutihan: mint sprig
• Palamutihan: absinthe, sa ambon

Mga hakbang

1. Pagsamahin ang tequila, sherry, lemon juice at syrup sa isang shaker na may yelo at iling hanggang sa pinalamig nang maayos.

2. Salain sa isang baso ng highball sa ibabaw ng sariwang yelo.

   
   
   

3. Nangunguna sa seltzer.

4. Palamutihan ng isang absinthe mist at isang mint sprig.