Asawin Rojmethatawee, ang may-ari ng Tep Bar sa Chinatown ng Bangkok, inilaan ang kanyang bar na maging isang cultural bar ng Thailand na may mga inuming nakaugat na Thai, palamuti, musika at pagkain. Ang cocktail na ito, na nilikha ng isa sa mga bartender ni Tep, ay nakikita si Mekhong, katulad ng isang maanghang na rum at mahalagang pambansang diwa ng Thailand, bilang kapalit ng karaniwang gin sa isang spiced Negroni iba-iba

Ang resipe na ito ay orihinal na lumitaw bilang bahagi ng ' Paano maglagay ng isang Thai Twist sa Mga Klasikong Cocktail . '

Mga sangkap

• 1 onsa na si Mekhong (o spiced rum)
• 3/4 onsa Dolin Rouge matamis na vermouth
• 3/4 onsa na luya-infuse Campari *
• Palamutihan: petsa ng medjool

Mga hakbang

1. Idagdag ang lahat ng sangkap sa isang paghahalo ng baso na may yelo at pukawin hanggang sa pinalamig.

2. Salain sa isang basong bato.

   
   
   

3. Palamutihan ng isang medjool date.