Ang klasikong Moscow Mule ay isang simple, nagre-refresh na cocktail na pinagsasama ang vodka, luya beer at sariwang kalamansi juice at ayon sa kaugalian ay inihahain sa isang ice-cold tembaga. Ang inumin ay nagsimula pa noong kalagitnaan ng ika-20 siglo, ngunit opisyal itong binighani hanggang sa puso ng mga umiinom nang dumami ang cocktail sa mga bar noong unang bahagi ng 2000. Ngayon, mahirap makahanap ng isang bar na hindi inaalok ang Mule ng Moscow , alinman sa menu nito o bilang isang tawag na off-menu. Siyempre, tulad ng anumang simpleng klasiko, ito ay nag-uudyok ng walang katapusang mga pagkakaiba-iba sa mga nakaraang taon. Ang Barkeeps ay lilipat sa pangunahing diwa, na gumagawa ng kanilang sariling luya na serbesa at eksperimento sa mga prutas, halaman at iba pang mga sangkap. Kaso sa punto: ang London Mule.

Ang pagkakaiba-iba na ito ay nakakaalis sa vodka para sa gin, na hinayaan ang nangingibabaw na espiritu na natunaw na may maanghang na luya na beer at tart citrus. Pinangalanang para sa gin, na ayon sa kasaysayan mula sa Inglatera, ang London Mule ay isang madaling pagkakaiba-iba na magpapabalik sa iyo nang higit pa.

Mahirap na gawing kalokohan ang inumin na ito, ngunit ang mga de-kalidad na sangkap ay susi. Pumili ng isang dry gin sa London kung nais mo ang kagat ng kagat ng juniper, o subukan ang isang mas kontemporaryong istilo kung mas gusto mo ang iyong gins na manguna sa sitrus o iba pang mga botanical. Alinmang ruta ang iyong pupuntahan, tiyaking pagsamahin ang gin na may mahusay na beer ng luya at sariwang apog na juice upang lumikha ng pinakamahusay na makatikim na inumin. At maghatid sa isang tansong tabo, kung mayroon ka, upang mapanatili itong malamig mula simula hanggang katapusan.

Kung gusto mo ang London Mule, malakas ang tsansa na magugustuhan mo rin ang Gin-Gin Mule , na pinasikat sa sikat na New York bar Pegu Club. Ito ay isang bahagyang pagkakaiba-iba na nagtatampok ng sariwang mint at isang maliit na simpleng syrup sa tabi ng gin, luya at kalamansi.

Mga sangkap

• dalawa onsa gin

• 1/2 onsa katas ng kalamansi, bagong pisil

  
  
  

• 3 onsa luyang alak

• Palamutihan:gulong ng apog

Mga hakbang

1. Punan ang isang saro ng tanso (o baso ng highball) ng yelo, pagkatapos ay idagdag ang gin at katas ng dayap.

2. Itaas sa luya na beer at pukawin sandali.

3. Palamutihan ng isang gulong ng apog.