Ang Hurricane ay hindi isang cocktail ng subtlety. Ang dobleng paghahatid ng rum at suite ng mga fruit juice at sweetener ay nag-iimpake ng isang suntok mula pa noong unang bahagi ng 1940, nang maimbento ito sa Pat O'Brien's sa New Orleans.

Ayon kay Shelly Waguespak, ang pangulo ng bar na pagmamay-ari ng pamilya, ang Hurricane ay nilikha dahil sa isang labis na rum. Noong 1940s, ang rum ay mas madaling makuha kaysa sa wiski at iba pang mga alak, kaya't nagsimulang mag-eksperimento si Pat O'Brien's sa espiritu, na kalaunan ay lumapag sa Hurricane. Ang bar na mapagmahal sa kasiyahan ay patuloy na sumasalsal ng cocktail sa mga grupo, na nagbebenta ng higit sa kalahating milyong baso bawat taon sa lokasyon ng New Orleans.

Ang Hurricane ay binubuo ng dalawang uri ng rum, lime juice, orange juice, passion fruit puree, grenadine at simpleng syrup. Ito ay matamis, prutas at boozy, kaya naglalaman ito ng lahat ng mga palatandaan ng isang mahusay na inumin sa pagdiriwang. Ang mga sangkap ay maaaring mag-iba depende sa kung saan mo mapagkukunan ang iyong Hurricane, at karaniwang makita ang cocktail na gawa sa mga bottled mixer. Ang sariwang sitrus, de-kalidad na prutas ng pag-iibigan at lutong bahay na granada ay may mahalagang papel sa pagbabalanse ng cocktail at mabait ang tamis nito.

Bukod sa pinapanatili mong abala ang iyong jigger, ang high-octane fruit bomb na ito ay isang dahilan upang humigop mula sa isang baso ng Hurricane, ang matangkad, hubog at nakakabahala na malawak na sisidlan na inspirasyon ng lampara ng bagyo. Kahit na sa New Orleans 'French Quarter, kung saan ligal ang pag-inom ng alak sa publiko , mas malamang na makita mong ihatid ito sa isang disposable plastic cup.

Panoorin Ngayon: Paano Gumawa ng isang Tradisyunal na Hurricane

Mga sangkap

• dalawa onsailawsilid

• dalawa onsamadilimsilid

  
  
  

• 1 onsa katas ng kalamansi, bagong pisil

• 1 onsa orange juice, bagong pisil

• 1/2 onsa passion pure puree

• 1/2 onsa simpleng syrup

• 1 kutsarita mga granada

• Palamutihan:orange wheel

• Palamutihan: napanatiliseresa

Mga hakbang

1. Idagdag ang ilaw at madilim na rums, dayap at orange juice, passion fruit puree, simpleng syrup at grenadine sa isang shaker na may yelo at iling hanggang sa pinalamig nang maayos.

2. Salain sa isang malaking baso ng Hurricane sa ibabaw ng sariwang yelo.

3. Palamutihan ng isang orange na kalahating gulong at isang napanatili na seresa.