Ang Saging Daiquiri ay nangangahulugang iba't ibang mga bagay sa iba't ibang mga tao. Sa ilan, ito ay isang ice-cold blender na inumin na minamahal dahil sa pagiging mabunga nito tulad ng pagiging frothiness nito-isang pinakawalan sa maaraw na bakasyon sa beach na nagtatampok ng mga payong at malinaw na asul na tubig. Sa iba, ito ay isang nakakatuwang riff sa klasikong inalog Daiquiri , may impit na may isang bahid ng saging. Ang parehong mga partido ay tama, ngunit ang resipe na ito ay nabibilang sa huli na kampo.

Nakakatuwang katotohanan: Hindi mo kailangan ng saging upang makagawa ng isang Saging Daiquiri. Sa halip, maaari kang magpatulong ng isang mahusay na banana liqueur upang idagdag ang matamis na kalidad ng prutas na ginagawang isang tropikal na paborito. Maraming mga banana liqueur sa merkado, at nag-iiba ang kalidad ng mga ito. Tempus Fugit banana cream liqueur ay isang mahusay na pagpipilian, kung mahahanap mo ito. Kung hindi man, maghangad ng isang pagpipilian na naglilimita sa mga artipisyal na sangkap.

Upang masulit ang iyong Banana Daiquiri, subukan ang ilang iba't ibang mga rums, dahil ang saklaw ng mga estilo at lasa ay makakaapekto sa tamis at balanse ng cocktail. Ang mga may edad na rums ay may posibilidad na palakasin ang mga pampalasa ng oak tulad ng banilya at karamelo, habang ang mga tuyong walang gulong na rums ay karaniwang nai-highlight ang mga damo at prutas na tala. Ipares ang rum na may sariwang katas ng dayap, dahil ang sariwang ay ang pinakamahusay. At, kahit na ang simpleng syrup ay gumagana nang maayos, ang demerara syrup — na ginawa mula sa isang uri ng hilaw na asukal na tubo - ay nagdadala ng mga tala ng torta at molas.

Pinapanatili itong simple ng resipe na ito sa mga lata ng shaker, ngunit kung nais mong gamitin ang iyong blender, pagsamahin ang mga sangkap sa isang maliit na yelo (mag-ingat na huwag labis na palabnawin ang inumin) at isang saging. Pagkatapos bigyan ang lahat ng whir hanggang sa maipakita sa iyo ang isang mag-atas na frozen na gamutin. Ang parehong mga pagpipilian ay tikman mahusay, palamig ka down at mag-uugali damdamin ng isang tropical getaway.

Mga sangkap

• 2 onsa na may edad na rum
• 1/2 ounce banana liqueur
• 1 onsa na katas ng dayap, sariwang kinatas
• 1/4 onsa demerara syrup
• Palamutihan: hiwa ng saging

Mga hakbang

1. Idagdag ang rum, banana liqueur, lime juice at demerara syrup sa isang shaker na may yelo at iling hanggang sa pinalamig nang maayos.

2. Salain sa isang pinalamig na coupe.

   
   
   

3. Palamutihan ng hiwa ng saging.