Si Allen Katz ay ang co-founder ng New York Distilling Company at isang nangungunang dalubhasa sa mga espiritu at cocktail, na madalas na ipinakita sa mga palabas sa kalakalan at mga kaganapan sa industriya.
Isang nangungunang dalubhasa sa dalisay na espiritu at mga cocktail, si Katz ay ang co-founder at co-may-ari ng Kumpanya ng New York Distilling , na gumagawa ng Dorothy Parker American gin, Mister Katz's Rock & Rye at Ragtime Rye straight American whisky, bukod sa iba pa. Siya ang direktor ng edukasyon ng mixology at espiritu para sa Ang Alak at Spirits ng Timog Glazer ng New York . Si Katz ay isang regular na nagtatanghal sa mga palabas sa kalakalan at mga kaganapan sa industriya, na nagsasalita tungkol sa pamana ng pagkain at cocktail ng Amerika. Dati, nag-host siya ng The Cocktail Hour para kay Martha Stewart Living Radio sa SiriusXM.
Ang sr76beerworks.com ay nakatuon sa mahusay na pag-inom at mahusay na pamumuhay. Pinasisigla namin, aliwin at turuan ang sinuman-at lahat - na interesado sa kung ano ang nangyayari sa baso at labas nito.
Ang Dotdash ay kabilang sa pinakamalaki at pinakamabilis na lumalagong publisher sa online, at nanalo ng higit sa 50 mga parangal sa huling taon lamang, kasama na ang Publisher ng Taon ng Digiday noong 2020. Kasama sa mga tatak ng Dotdash ang Verywell, Investopedia, The Balance, The Spruce, Simple Recipe, Serious Eats, Byrdie, Brides, MyDomaine, Lifewire, TripSavvy, sr76beerworks.com, at TreeHugger.